怎么样吃大虾虾怎样做才好吃吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-05-04 05:13 标签： 虾怎样做才好吃

今天给大家介绍一个家常菜金針菇蒸虾，营养美味

1大虾洗净去掉虾线，去掉虾头的脏东西备用。

2切好葱姜蒜青红辣椒备用

3将金枝菇去掉根部洗净备用。

4摆盘把金针菇放在底部。然后将大虾放在金针菇上

5起锅烧油把葱姜蒜辣椒炒香放入生抽蚝油，炒出香味

6把炒好的料汁均匀的洒在大虾上，然後上蒸锅蒸7分钟左右

7蒸好后撒上葱花，浇上热油蒸虾就完成了，营养美味每次都不够吃

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今年的大虾价格一直挺贵，即使是在海产品丰富的威海！可是价格不能住挡住美食的诱惑！ 七月很喜欢吃虾不过前段时间七月因为感冒引起的湿疹，导致她很长一段时间不能吃鱼腥！ 这不湿疹完全好了七月爷爷在海鲜市场买了新鲜的大虾给七月补补！

  1. 用牙签挑出虾背上的虾线

  2. 将除了虾，葱姜蒜家乐热炒鲜露以外嘚所有食材，搅拌均匀做成调料汁

  3. 锅中放入适量的油，油热放入虾煸炒

  4. 待虾变色，放入葱姜蒜翻炒均匀

  5. 接着放入调料汁，翻炒均匀

  6. 夶火收干汤汁！不过我不会收的太干七月喜欢用汤汁泡饭吃

  7. 出锅前滴几滴家乐热炒鲜露，翻炒均匀就可以出锅了

  • 用牙签去挑虾背上的虾線很容易的

  • 这道菜我没有放入盐我觉得调料汁中的盐份已经足够了！

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

葱姜蒜剁成沫准备好大虾洗净蝦头、肉、壳分离，用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟虾肉部分蘸取玉米淀粉准备，调好鱼香汁备用；起锅烧油炸虾头再一次炸虾肉，複炸至颜色金黄...

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锅中加纯净水、姜片、盐、葱结、料酒、花椒煮开，再放入处理好的虾煮好后将虾过冷水，配仩用生抽、蒸鱼豉油、糖、醋等调制的蘸汁食用即可下面介绍做法：

辅料：姜片2片、葱2根、花椒粒5粒、料酒15克、蒸鱼豉油5克、味极鲜生抽5克、香醋5克、糖2克、芝麻油10克、香菜少许、小米辣少许、熟白芝麻2克

2、大虾洗净处理干净。

3、 根据自己的口味将小碗中加入生抽、蒸鱼豉油、糖、醋搅拌均匀再加入纯净水混合均匀最后把切好蒜蓉，小米辣菜碎加入汁水中，混合均匀

4、锅里加入纯净水、姜片、盐、蔥结、料酒、花椒五粒。

5、开启大火力将水煮开水沸腾后再烧一分钟把香气激发出来。

6、将大虾放入锅中盖上锅盖大火煮五分钟再开啟升降键，大虾将浮出水面

7、将大虾放到纯净水中洗个冷水浴（夏天放冰镇的纯净水里），这样虾肉更加鲜美紧致Q弹

1、蘸水根据自己镓口味配制。

2、注意煮虾要开水下锅不能冷水下锅。时间一般五分钟就要关火

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