视肉块大小决定啊 一般腌一宿足够了， 腌制可以用成品的腌渍料也可以自己配。烤肉嘛 不要太瘦太瘦的烤出来会太柴太硬，牛肉猪肉都选肥瘦相间的鸡肉很容易熟 羊肉要看个人口味 各大美食网站有好多腌肉的配方。
将蒜梨，洋葱大葱洗净，改刀
什么肉都可以啊羊肉、猪肉、鱼肉、各种内脏、蔬菜。肉类腌制一会就行了一小时差不多了放些去腥味的材料，生姜、料酒、红酒、酱油但是不要搞太咸了因为你考的时候还要加料，蔬菜要先煮熟了再去考煮熟的时候稍微放点盐，考的时候抹点油、蜂蜜、颜色会很好看
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视肉块大小决定啊， 一般腌一宿足够了 腌制可以用成品的腌渍料，也可以自己配烤肉嘛 不要太瘦，太瘦的烤出来会太柴太硬牛肉猪肉都选肥瘦相间的，鸡肉很容易熟 羊肉要看个人口味 各大美食网站有好多腌肉的配方
将蒜，梨洋葱，大葱洗净改刀
腌制20-40分钟，看你个人口味拿料酒 皛胡椒 海鲜酱油 啤酒 芝麻 姜汁 这些东西腌制一下，平常都拿这些腌的你要是想加什么还可以加，好吃的肉一般就是牛里脊了吧
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补充下，腌好的肉放进冰箱里冻一下会更入味
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