哪种牌子黑胡椒牛排酱汁怎么做好吃?

  • 材料 
    奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、 鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙
    作法
    1. 先把奶油加热融化放入蒜末及洋葱末爆香,洅加黑胡椒粒一起拌炒
    2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开起锅前以面粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可
    全部

牛排350克牛肉清汤300毫升,茄汁少許蚝油1匙,黑胡椒碎20克蒜茸,老抽1匙洋葱适量

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黑椒汁或者你可以用黑胡椒酱

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