“杏鲍菇营养价值非常高它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味因而得洺“杏鲍菇”。
杏鲍菇不仅肉质肥厚口感鲜嫩,而且具降血脂、胆固醇促消化,强免疫防心血管病等功效。
这道菜肴用蚝油调味菋道更加鲜美,营养也很丰富”
杏鲍菇、胡萝卜、青椒分别切菱形片
碗中加入蚝油、生抽、糖、少许盐和适量的清水混合均匀,葱姜蒜切成细丝
放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒至胡萝卜发软,杏鲍菇出水
1.把调料汁提前配好可以缩短炒制时间,更加节省时间
2.蚝油和生抽都是鹹的,盐的量要少
3.杏鲍菇煸炒的时候会出一点水,可以先中火煸炒再大火收汁
4.杏鲍菇也可以换成口蘑、草蘑,或者其他自己喜欢的菌菇类
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有些人经常说自己会做菜其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况现在小编给大家介绍蚝油杏鲍菇的做法仔,赶紧学习一下吧
1.菜心开水焯烫后立即捞出摊开晾凉。
2.1丅入杏鲍菇仔炒一会儿杏鲍菇里面的 水分就会出来很多,继续炒一直炒到水分基本蒸发完
3.2锅中放少量油,下入姜蒜末和胡萝卜炒至胡萝卜变色
6.把烫好的菜心围边,盛入炒好的杏鲍菇仔上桌享用吧
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