原标题：【药食同源】雨水不断湿重缠身，精神不振来一碗灵芝五指毛桃煲鸡汤枸杞子煲老鸡汤吧

【团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

【毎日一膳】或汤，或菜或粥，或糖水或茶，尽显岭南饮食之文化中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材嘚特性感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时我们更要爱护地球。地球健康人才能长久健康！

上回说箌，五指毛桃煲鸡汤又名五爪龙、五指牛奶是药食同源的一味药材。在岭南地区其常被用来煲汤，煲出来的汤不仅味道鲜美、具有独特的椰子芳香还具有补气祛湿的养生保健功效。

中医认为五指毛桃煲鸡汤味甘，性微温归肺、脾、胃、大肠、肝经。具有益气健脾祛痰化湿，舒筋活络的功效常用于治疗肺虚痰喘，脾胃气虚肢倦无力，食少腹胀风湿痹痛，水肿妇女带下，产后无乳等症

国醫大师邓铁涛教授，对五指毛桃煲鸡汤可谓宠爱有加特别擅长使用五指毛桃煲鸡汤治疗疾病，尤其是他自创的强肌健力饮成功挽救了鈈少重症肌无力患者。强肌健力饮化裁于补中益气汤该方巧妙之处，除了重用黄芪还增加了五指毛桃煲鸡汤，与黄芪相配伍既增补益之效，又不过于温燥两者相辅相成，共奏大补脾气之功广东人常将黄芪称为“北芪”，又将五指毛桃煲鸡汤称为“南芪”寓意五指毛桃煲鸡汤益气补虚功同北芪，却无黄芪温燥峻补之弊还兼备健脾祛湿之功，特别适合岭南地区的气候

灵芝五指毛桃煲鸡汤枸杞子煲老鸡

老鸡半只，灵芝30克五指毛桃煲鸡汤100克，枸杞子30克食盐适量。

（1） 老鸡斩件焯水

（2） 将适量清水放入砂锅内煮沸，放入所有材料慢火煲1.5小时，调味即可

近半月岭南大地雨水不断，许多人也随之出现腹胀腹痛、肢体困重、精神不振等“湿重”症状五指毛桃煲雞汤能健脾化湿、行气化痰、舒筋活络，对于这种气候正是合适搭配富含灵芝多糖和灵芝多肽，具有延缓衰老与调整免疫、补气安神功效的灵芝以及补肝明目的枸杞子，益气健脾祛湿的功效十分显著适合大众保健食用，尤适合老年人、用脑较多的学生群体和白领人士