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莲花血鸭是江西特色菜之一是蓮花县上国宴的佳肴,是一道流传己久的名菜是赣菜中的一道精典菜肴。一把勺莲花血鸭荣获《2016C T V美食推荐品牌》《2016江西十大乡村旅游美喰》《2017江西红色旅游商品》

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