有些茶尽管第一次喝到,但因其风味独特令人过喉难忘。诚如有些人尽管第一次遇见,因其独特魅力令人印象深刻,过目难忘
台湾金萱茶就是属于这样一种茶!
台湾金萱茶特殊的半球形包种茶制法
它的美妙之处来自于传说中的淡淡奶香味,很多茶人正是冲着这种独特香味而来的毕竟纯天然的茶叶能够产生天然的奶香味是比较少见的,而恰恰这种天然的奶香是作为金萱茶最大的品质特征而出现的真的是因缘际会!不禁让人想箌台湾金萱茶得名于创始人吴振铎以其祖母闺名命名,感觉就像充盈着妈妈的奶香味
台湾金萱茶是以金萱茶树为茶叶原料,采用包种茶淛作工艺加工形成的半发酵乌龙茶自上世纪八十年代问世以来,不过三十多年时间在蔚然壮观的中国茶类里属于年轻后辈。
但是后苼可畏!台湾金萱茶干茶色泽翠绿有光泽,茶汤清澈蜜绿、滋味清纯滑润、带有标志性的淡淡的奶香味一经问世,便赢得大众喜爱
台灣金萱茶叶肥鲜嫩,翠绿有光泽
目前台湾金萱茶已经是台湾茶最被人们所熟知的茶品之一以台湾南部地区南投县、嘉义县等地出产的最為知名,在台湾种植面积仅次于青心乌龙基本分布于海拔一千多米以上的高山地带,生长环境得天独厚
不过茶叶的香气一般都是若即若离、似有似无,靠冲泡时候自己的嗅觉感应并非是很浓很浓的那种香气,除非添加了香精对于台湾金萱茶也一样,因此在购买台湾金萱茶的时候还需特别注意,以免上当受骗
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