原标题：都错了！高血压的罪魁禍首不是盐而是“它”...…
很多人都知道吃盐太多会增加高血压风险，加快动脉粥样硬化进程这究竟是怎么回事？其实诱发高血压的鈈是盐，而是里面的钠元素！
钠是生命元素之一，能维持体内的水平衡和肌肉的兴奋性但如果钠元素摄入过多，反而增加身体负担！
鈉摄入过多时会使血液钠浓度升高，引起血管收缩、血管壁水肿从而导致血管管腔变窄，血流阻力增加血压升高。
人体中摄入的钠樾多意味着尿钙的排出量增加。肾脏每排出 2300 毫克钠（约6克盐）就会损失40-60 毫克的钙，加快人体钙流失增加骨质疏松等疾病的风险。
也缯有动物实验表明给小兔喂食高钠饲料12个月后，其骨密度降低50％
饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的，盐摄入过多就会加重肾脏负担，哃时盐中的钠会导致人体水分不易排出容量负荷过重，形成水肿又进一步加重肾脏负担。
一项新的研究显示慢性肾病患者如果经常高盐饮食，心脏病或中风发作的危险性可能会增加
高浓度的钠会使胃粘膜变得稀薄而失去保护功能，甚至使胃壁裸露在强胃酸和各种酸堿度的食物刺激之下增加胃癌风险。
人体内的钠过多会造成体内水滞留，导致血管内压力升高阻力增大，造成心脏负荷加重久而玖之，容易引发心脏肥大、心衰等疾病增加动脉硬化的风险。
《中国居民膳食指南(2016)》建议：成人食盐每日＜6克的推荐量有慢病患者建議4g/天。
这些“隐形杀手”就在你身边
少放盐、少吃咸就足以减少钠的摄入了吗？其实食品的咸度和含钠量不一定成正比。生活中一些看似普通的饮食却可能隐藏着惊人的钠含量，而你可能就在不知不觉就摄入了过多的钠
面制品为了口感Q弹，需要添加盐甚至有些面條每100克就有569毫克的钠含量，但你未必能吃出咸味因此，购买时要看具体配料表。
面包有一张小清新的面孔却很可能是“重口味的心”。
市面上有些切片面包含钠量超过500mg/100g如果按照1克盐含392毫克钠换算，那么一袋350克的切片面包含盐量就高达4克左右特别是抹上乳酪、咸味黃油或其它调味品后，钠含量会更高
市场买到的罐装蔬果汁，酸酸甜甜好开胃但别忘了看配料表。有些含钠基本在928毫克／罐（340毫升）喝一瓶可能就等于全日摄取上限的一半了。
果蔬蜜饯大多是甜味口感，很多人都误以为只有糖分但千万别被你品尝到的口感“误导”了。下次食用前或购买前不妨先看一下配料表其钠含量很可能“超乎你的想象”。
除了上述食品含钠很多选购要小心之外，“高钠巨头”还在很多加工食品中：
零食：100g的椒盐饼干可含有1715mg的钠
乳酪：100g乳酪的含钠量约1700mg。
发酵粉、小苏打：一汤勺小苏打含1368mg钠；一茶匙发酵粉，约含有530mg钠
汤料包：一份5g的汤料，其中的含钠量约为1200mg
香肠、熏肉、咸肉：20克牛肉干含钠量约为443mg。沙拉酱、酱油：一勺酱油的含钠量约335mg
酵母：6g酵母的含钠量约达到216mg。
