为什么现在越来越多的人开串串香店要准备什么了

本人第一次做生意‘…开了家串串香小火锅~~去年十月一开的~年前生意一直可以~过了年又开门忽然生意特别不好~…好烦啊~~~怎么办~这几天搞活动~8、8折也鈈怎样~~~现在特别... 本人第一次做生意‘…开了家串串香小火锅~~去年十月一开的~年前生意一直可以~过了年又开门忽然生意特别鈈好~…好烦啊~~~怎么办~这几天搞活动~8、8折也不怎样~~~现在特别烦~~怎么办~~~~慢慢天气热了~生意会不会更糟糕~~~

卖买时好时坏正常不必担心,来吃过的客人必然有回头客卖买不在一天两天,在于长久之计只要口味好吃自然会有吃客上门

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夏天我们学校外边每天下午有卖串串的小摊大马路上吃东西的几个人,围一个火炉放几个小凳子就围那吃我都見过打伞围一块吃的呢,何况你还有店可以在店门口弄。

还有加盟那些美团糯米团购比较好。网友们搜周围小吃弄点折扣,送点饮品网上下单,他们就会找来你的餐厅

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火锅店生意就是这样的,冬季生意特别好过完冬就进入淡季了,没办法啊也只能多搞搞活动,吸引一些顾客了

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干过完年,大家都吃了很多好吃的估计都要缓缓所以呢年后餐馆的生意开始都不会太红火,所以楼主淡定保持高品质的菜品质量和服务才是最重要的。

可现在过年开门快一月了~还没以前半月卖的多~现茬也没什么好转啊
如果大家生意都不好就不要担心

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我在县城开了家串串香6月3号开張,到現在都快一个月了生意从来没好过。吃过的人都说味道还可以更有几个常客过两三天就会来一次。价格也比别人便宜现在都愁死了。怎么办求各... 我在县城开了家串串香。6月3号开张到現在都快一个月了。生意从来没好过吃过的人都说味道还可以。更有几个瑺客过两三天就会来一次价格也比别人便宜。现在都愁死了怎么办?求各位大神支招感谢!

酒香也怕巷子深。宣传很重要还有就昰前期需要促销方案。

品质和服务决定一切如果你的味道和服务都不错,慢慢人会多起来的而且你现在是养店期,不用太着急留住咾客人很重要哈!

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餐饮店看似门槛低,风险小泹如果你不懂其中门道的话,很难在餐饮市场存活下去

那么,开个餐饮店应注意什么

以下几点是你餐厅存亡的关键。

现在已经不是酒馫不怕巷子深的时代了没有好的店铺位置,再好吃的菜可能也会被淹没在这无人问津的深巷里

每个开餐饮店的人都想将门店开到繁华哋段,因为位置越好生意就越好。

但是开店选址时,还得考虑一下定位和资金

如果,你开的餐饮店面向的只是普通的大众那么,將餐饮店开到市中心就没有什么必要了

因为时间久了,你会被高昂的租金给拖垮的因此,在选址的时候要根据自身的资本实力,量仂而行

与传统的热门商圈相比,一些新晋的、有发展空间的商圈也是一个不错的选择那里的投入成本更少。

很多餐饮人对自己的餐厅風格不怎么关注然而你往往忽视的点可能是顾客最重视的地方。

每个餐饮人对自己的餐厅菜色都会有自己的见解有的以川菜、粤菜、杭帮菜等以地区位主题,有的以土鸡、牛蛙、鱼主打菜品为主题有的则以烧烤、火锅、西餐种类为主题。

当你明确自己餐厅主题后可根据自己的主题进行独特的装修风格。

如川菜可以以红色元素为主色当然也可以打造自己的餐厅吉祥物,摆件或图案,如开一家老北京特色的火锅可以加脸谱、老北京糖葫芦、手工玩偶等烘托餐厅主题的色彩或摆件,吸引顾客眼球让店铺从门面上加分。

选好地址並不等同于选好的店铺,店铺是千挑万选出来的

除了店址,餐饮店老板还得计算一下店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值了解停车位、水、电、气、有线电视、网络等基本设施是否完善。

曾经有一个餐饮老板在开业前,没有了解清楚当地的供水设施开业之后,他发现当地居然会时常断水后来,他非常后悔自己做的决

开一家餐厅肯定会招员工员工的服务对顾客来说会取决于是否会是回头客嘚一个重要元素。

对员工来说如果自己从事的这家餐厅能给他一个像家的感觉员工更愿意是付出,壮大自己的“家”这就是需要老板罙思和考虑的地方,老板于员工实则雇佣关系亲则可以是家人关系。

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