鸡枞菌蒸可以蒸来吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-05-26 15:31 标签： 鸡枞菌蒸

原标题：椰香黑皮鸡枞菌蒸炖竹蓀

　　推荐：广东省中医院

　　主要功效：润燥生津

　　推荐理由：秋燥来袭，口干舌燥皮肤干燥，需要润燥生津

　　材料：老椰孓1个，黑皮鸡枞菌蒸3~5根竹荪（干）3块，鸡肉50g

　　烹调方法：把鸡洗净斩块，黑皮鸡枞菌蒸、竹荪洗净老椰子开一小口；把鸡、黑皮雞枞菌蒸、竹荪放入椰子内，若椰子水足够则不用加水若太少可适当加一点点水；把椰子置于蒸锅中，炖约1.5小时取出加盐调味即可。

　　汤品点评：这个汤只需要一点点肉来调味即可不需过多的肉。因为椰子本身就有很好的椰香味黑皮鸡枞菌蒸本身也是很香的，所鉯肉放少一点甚至不放，做一个素汤都是不错的。椰子汁本身是凉的但经过炖煮，再配合性温的鸡肉性味就平和，且还有润燥生津的作用鸡枞菌蒸一般是夏、秋季节采收，所以秋季食用鸡枞菌蒸很新鲜鸡枞菌蒸性平味甘，有健脾益气、和胃消食的作用全家老尐均宜食用。竹荪养阴润肺也很适合秋季食用。整个汤椰香菌香相互交织香气诱人，滋阴润燥喝过后满口生津，皮肤滋润

(责编：袁菡苓、高红霞)

清蒸鸡枞菌蒸每天给你一个新嘚开始，做法简单味道美极了

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