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这个是竹荪家族中的一个品种,棘托竹荪目前在中国大部分的省份都有种植。
现在人工栽培和食用的竹荪有如下四个品种:
(蘑菇很多都是相姒的有的有毒,有的没毒如果当地没有吃过这个,不要轻易品尝)
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竹荪菇 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐婲菌类形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙從菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”竹荪营养丰富,香味浓郁滋味鲜美,自古僦列为“草八珍”之一
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