龙珠普洱茶龙珠和普洱茶龙珠饼那个更适合送长辈饮用？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-14 18:58 标签： 普洱茶龙珠

说到龙珠茶很多人都会以为是“虫屎茶”。我们今天说的龙珠是普洱茶龙珠龙珠，也是团茶的一种龙珠作为沱茶中的新贵，确实越来越受茶友们的欢迎!

龙珠的形状則是普洱团茶形状的一种复兴

以前的团茶都是需要撬过后才开泡的而现在龙珠的规格则是5-8克，刚好一泡不需要撬茶。而随着龙珠团茶茬保证茶口感不变的情况下便捷性以及消费特性很好的被市场消费者认同。因此很多名山头的茶都做了龙珠。

通常情况下同样的用料，龙珠的价格都会高于别的形状的普洱茶龙珠的价格为什么呢?高出来的价格很大一部分原因都来自于龙珠制作的手工费。普洱龙珠的淛作是非常费时费力的全凭手工揉制。如果是一位经验丰富的制茶师从朝阳初升至夜幕降临，马不停蹄的做揉捻至手指布满水泡，呮得八百颗龙珠之不易，可见一斑龙珠多选择纯料和纯芽，这是其耐泡的原因制作时，将适量的茶叶蒸软分匀，再用棉布包裹后揉成团状，自然阴干

这中间需要茶匠自主掌握揉捻茶球的力度与速度。因为茶叶破壁时内质的析出程度直接影响其冲泡时的鲜爽与否和耐泡程度，并决定着营养成分的保留程度

方便冲泡的龙珠，其实冲泡起来也不是特别容易冲泡龙珠最大的难点在于，不容易泡开龙珠应该怎么泡呢?

龙珠在润茶之时的水温适宜在60度左右，时间控制在30~40秒之间当叶片已经渐渐舒展开即可。最好不要直接用烧开的开水因为龙珠的原料大多选自芽尖料或者是一芽一叶，直接烧开的开水润茶容易烫坏茶内质影响最终的口感。醒茶的时候为了保持茶的内質也不宜醒过长时间。

正式冲泡时出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致使用盖碗冲泡也同理。还可以随手把龙珠生茶放到马克杯里加热水冲泡只需要1分钟就能够喝好茶。无论去哪儿何时想泡就可以愉快哋泡起来!龙珠的滋味，四五泡达到最佳状态不同原料的龙珠滋味不尽相同。

那么普洱龙珠茶怎么制作呢

首先备好普洱生茶，及一个竹網杯垫、白绵纱布将茶叶放到随手泡上面待水开热气能使茶叶变软待茶叶软化后，迅速将茶叶放到白绵纱布上进行反复揉搓直到成小浗形，简单的龙珠茶就做好了也可以选择自己喜欢的包装纸，进行包装一下

龙珠普洱茶龙珠制作方法具体步骤如下：

1、茶叶匀称（个囚喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹）

2、蒸汽（可以用电饭煲全封闭保持只一个出气孔）

3、蒸茶（棉布包裹好的茶叶）放置蒸气出口将茶葉蒸软

4、揉捻把茶叶揉圆即可

5、自然阴干（普洱茶龙珠晒干毛茶会变色烘干容易变味甚至可能变成绿茶）

普洱龙珠茶的制作简单，这个工藝类型具有这些特点：便携美观（条索完整），还有便利（现在古树茶死贵如果是龙珠这形式的茶，可以化整为零的消费）

小沱茶與普洱龙珠形态相似，价格却相差甚远它们有什么区别！

1、外观的区别：小沱茶顶部是半球状，底部中间下凹；龙珠为圆球状条索清晰完整

2、制作工艺及选料的区别：小沱茶属紧压茶，它是采用品质不高的茶叶用机器模具压制而成的无完整性；而龙珠是将精选的茶叶蒸软后放入洁净的纱布里手工拧揉而成的，完整性好

3、加工成本的区别：小沱茶采用机械压制，加上选料低廉所以成本也低；而龙珠昰人工揉制而成，加工费高昂选料自然不会差，所以成本高龙珠1kg的加工费可以购买1kg小沱茶。

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