武汉凉面怎么做哪里有卖四眼凉面

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-15 05:45 标签： 武汉凉面怎么做

重庆凉面在烈日炎炎的夏日是很恏的消暑小吃爽滑的面条，酸辣的口感吸引着广大的消费人群前去品尝。重庆卖凉面的做法详解是怎样的?选取碱水细面条在蒸锅里蒸上十来分钟，然后倒入开水中等等步骤其实做起来并不难，下面详细给大家介绍重庆卖凉面的做法详解

准备好相关的配料之后，重慶卖凉面的做法详解是什么?分五步进行介绍

1.选用市场上或超市卖的碱水细面条。

2.将面条放蒸屉中置于烧开了水的蒸锅中蒸10～12分钟

3.蒸好後把蒸屉中的面条直接倒如蒸锅的开水中，用快子把面条拨散煮1分钟

4.将面捞出放在漏勺里沥干水放在盆里趁热边加熟菜油边用筷子把面條拨散开，冷却后即成凉面

重庆卖凉面的做法详解是什么?做好面之后，也要进行调料准备：花生先在开水中氽一下捞出沥干水放油锅中炸脆黄豆用水泡4小时后用油炸酥，绿豆芽用开水烫一下捞出放少许盐和匀独头蒜、芽菜切成碎丁，大蒜切碎后加少许凉开水制成蒜水姜切姜末，葱切成葱花将以上调料配好后放在面上调匀即可。

根据以上重庆卖凉面的做法详解的介绍大家会发现做一碗正宗的重庆涼面是要先了解相关制作知识的，每一种配料每一个步骤都是不可忽视的。大家学会制作以后不仅自身获得满足感，也可以分享给更哆的人品尝把美味带给亲人，朋友是一件很幸福的事情

我要回帖

更多关于 武汉凉面怎么做 的文章

 

随机推荐