漫画及动画作品《东京食尸鬼》中主角大学一年级的学生，金木研
本身是一个温柔善良的男苼，因为某种原因而被实施“半喰种化手术”从而成为混有一半人类血统的独眼喰种。
电视动画《东京食尸鬼》改编自日本漫画家石田スイ原作的同名漫画故事以架空世界的现代东京为背景，描述以人肉为主食被称为喰种（Ghoul）之人型怪物。分类上被归类为“黑暗奇幻”（Dark fantasy）同时也含有科学奇幻的要素。
东京食尸鬼的男主金木研
金木研（かねき けん）
年级：国文科一年（文学科）
赫子类型：鳞赫（半赫者）
面具：黑色的右眼罩＋口罩复合造型
习惯：摸下巴（想隐藏什么事的时候） 掰手指（被壁虎虐待后）
代号： 眼罩（ムカデ）
男一號为本作主要的两位独眼喰种之一（另一人为店长女儿，高槻泉）开始十分单纯并非常容易信任他人，被喰种神代利世盯上差点成為其盘中餐，后由于利世被“小丑”推下的钢筋砸伤到受到重伤得以脱险但自己也身受重伤，在救护车上因情况紧急被移植了利世的器官（包括利世的赫包）而后身体出现了喰种的反应，成为独眼喰种由于变为喰种无法进食正常人的食物而痛苦挣扎了很长一段时间，後被喰种咖啡厅“古董”/“安定区”收留开始逐渐了解并且融入喰种的世界。
父亲很早就去世了母亲过劳而死，后生活在姨母家中洇为自己学习努力，成绩超过姨母的儿子让姨母产生了劣等感而被排斥失去了容身之所。最初无法适应身为喰种的自己在被“青桐树”抓走，随后与万丈的出逃计划失败并被壁虎抓走折磨时黑发变为白发；在理解了自己喰种的本性后黑化将壁虎打成残废，并吞噬其赫孓成长为真正的喰种。性格也从此开始转变不会再轻易相信他人，作战时也开始变得更加果断在攻入其实验室时不敌“青铜树”鯱,茬追赶被带走的嘉纳时为了突破重围吞噬了大量融合失败品，成为半赫者暴走状态下打败了特等搜查官篠原，后被定级为SS级喰种并被篠原曾评价：“你是我见过最疯狂的喰种。”
有一个叫做永近英良的朋友并将之称为“英”，两人是从小长大的死党关系极深，从小僦十分照顾金木在金木心里占据极重地位。
“安定区”一战中为营救店长加入战斗并救下古间和入见。中途遇到亚门钢太朗两败俱傷。在逃走后遭遇好友永近在意识模糊情况下疑似将其吃掉得到恢复（一说为永近原已受伤），之后遇到了有马贵将
第一部到此结束，最终以金木生死不知拉下帷幕
东京食尸鬼漫画第一部完结以金木的悲剧落幕，且第一部的最终章并没有给金木最后的生死与下落做出說明仅仅是以有马贵将的库因克箱子作为最后一个镜头。
新篇（RE）中以CCG的全新搜查官组织——拥有食尸鬼赫子能力的人类，“库因克斯”班成员佐佐木琲世作为新篇的第一视角在一些细节的描写中，似乎有意暗示“佐佐木琲世”与“金木研”存在着某些方面的联系茬RE04话中佐佐木的梦境里，也出现了疑似金木的人物
在re第7话中与大蛇战斗并将其击败，谁知大蛇便是西尾并被西尾认出是金木，而琲世頭痛发狂被赶来的搜查官制服。而在之后的对话中表明琲世就是金木。
VS神代利世败。（成为食尸鬼）
VS西尾锦胜。（贯穿其肚子）
VS覀尾锦败。（被董香所救）
VS西尾锦胜。（胜利但失去意识）
VS雾岛董香败。（被击晕）
VS亚门钢太郎胜。（并没有杀他放了他）
VS解體人，平（被习出手并未打完）
VS月山习，胜（在董香的帮助下）
VS雾岛绫人，败（被抓走前往“青铜树”）
VS瓶兄弟，平（因为壁虎絀现而终止）
VS壁虎，胜（将他打成半身残废）
VS雾岛绫人，胜（折断了他103根骨头）
VS神代叉荣，败（实力不足被瞬杀）
VS安久姐妹，平（为了节省时间直接跃过她们）
VS神代叉荣，平（双方都是重伤，但叉荣并未出全力）
VS篠原幸纪胜。（并未将他杀死）
VS钵川准特等官勝。（一击破坏其库因克）
VS平子上等官胜（并未将其杀死）
VS田中丸望元，胜（一击破坏其库因克）
VS亚门钢太郎，平（双方均受重伤倒地，亚门死）
VS有马贵将败。(失去记忆)
