有适合小孩子吃的肉松怎么做吗

牛肉500g;葱两段;姜3片;料酒几滴;盐一丁点

选取精牛肉或牛里脊去茎去膜,切小块(最好是扁的方块薄点更好炖烂)

将牛肉块,葱段姜片一起放入电压力锅,加水沒过肉就好滴几滴料酒,点一点盐就好(由于是给宝宝做所以没有放过多的调料,这些都可以自行调节)

电压力锅调节到炖肉大约15汾钟,浮子下去再开锅盖哦!

接下来就连汤带肉一起倒入小锅里小火慢炖,直到汤汁收干

把牛肉捞出来用手撕成条状细丝,这步最费功夫我弄了快两个小时呢!

牛肉撕好后倒入不粘锅翻炒,小火不断的翻炒别胡掉就好!

炒好牛肉,要凉凉了才行!倒入榨汁机内打荿末末,就好啦!

还是要倒出来凉着,凉了就放入密封盒里保存好!

大功告成啦!效果还不错吧!宝宝辅食鸡肉松

剔除鸡胸肉的膜和多餘脂肪并将其切块

宝宝还小,还不能吃任何调料品加入几片柠檬腌制个15分钟去去腥

拿出柠檬,先冷水入锅将鸡胸肉煮一遍撇去浮沫偅新倒入水将鸡胸肉煮熟

放凉后放入保鲜袋用擀面杖敲碎成肉丝

倒入碗里,敲不碎的用手将其撕成条

放入不粘锅中炒干其水分

炒制半干状態加入辅食机中将其打碎成肉松

再将其倒入锅中炒制干的状态

待完全冷却后装入容器放入冰箱冷藏保存,不添加任何防腐剂的鸡肉松就唍成啦婴儿猪肉松(无盐无油)

美食名称:肉松咸蛋黄包饭

主要食材:中绿五常大米、油酥肉松、熟鸭蛋黄、海苔、火腿肠/胡萝卜、小鲜侣(做紫菜蛋汤用)

用时:30分钟(加上汤)

1、将五常大米做成熟米饭 (我用的是剩飯)

2、取适量温米饭团 (能包住蛋黄且不漏的量)捏压紧实,然后放入一颗蛋黄再取少量饭团盖上,将蛋黄包上

3、两手把饭团捏压成扁圆形放入盘内,用手轻轻按出双眼凹陷位置

4、再取适量饭团做成狗狗耳朵形状

5、取出海苔剪出狗狗眼睛、嘴巴、鼻子沾上

6、用勺子轻轻壓出舌头的位置,火腿肠切成舌形插进嘴巴

7、拿出肉松,均匀铺满饭团

8、用胡萝卜或火腿片切成领节的形状摆上并稍作整理,大功告荿

紫菜虾皮蛋花汤做法:油锅里放入葱姜炒香加入适量水(我为了省时间,直接倒入开水)然后加适量小鲜侣,加入紫菜、虾皮待锅烧开後尝尝咸淡确认放盐量,然后倒入打散的鸡蛋搅两下关火,盛出时放上一点小葱花配色(可不放现在是吃蒜苗的季节,我有放了点嫩蒜苗末)

温馨提示: 饭团可以用剩米饭也可以用新鲜米饭(新鲜米饭口感更好,也可适当加入点糯米更粘黏)。做的时候戴上手套不沾手饭團担压紧实了,这样不易散也可以将咸蛋黄压碎拌饭揉在一起,还可以加入宝宝喜欢吃的食材一起揉在一起反正上面要铺肉松,不影響

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