美味有家的理解怎么理解

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南桥腐乳、奉贤区鼎丰酱园生产嘚“进京乳腐”三村塘酱瓜、东海凤尾鱼,东海黄鱼干,东海鳗鱼干. 香芋、冠生园大白兔奶糖、城隍庙梨膏糖,稻香村鸭吨干,立丰牛肉干系列,乔镓栅糕团,椒桃片,云片糕,沈大成点心,三林大红肠(杏花楼有销售),南汇下沙烧卖,南汇水蜜桃,老大房的鲜肉月饼,薰鱼,鸭头,卤蛋,速冻南翔小笼.,城隍庙伍香豆,速冻双档(百叶面筋汤) 袋装排骨年糕,小绍兴烧鸡也有真空包装.枫径丁蹄.南汇区牛肚雪菜,黄金鱼翅糕(超市都有便宜来西)石库门老酒,崇明米酒,崇明蟹,崇明有机大米,浜瓜.扎肉.白山羊,长江刀鱼,上海素火腿,浦东三黄鸡,杏花楼糕点上海新侨糕点利男居食品. 购买地点城隍庙,南京路第┅食品商点和其它几家老字号比如老大房有很多,黄浦区的老字号但价格稍贵很多大卖场也有这些商品就便宜的多了

说菊英面馆是杭州的网红面馆这點几乎没有人会反对这家外表普通的面馆陪伴了许多杭州人的童年,如今因为拆迁的问题很有可能在今年暑期就歇业了

说到菊英面馆,最有名的就是那一碗片儿川每天去吃的人特别多,然而老板娘很任性开到下午一点半就关门了。甚至还给自己放暑假整整2个月不開门。

据老板娘讲就算歇业了,这块招牌绝对不卖也不会开分店。在正式搬迁腾空之前面馆还一直开着,歇业前也会提早通知顾客给大家一个交代。照理说杭州处于南方应该爱吃米饭才是。可偏偏杭州人对面却有着异乎寻常的执念在杭州的大街小巷,也有很多各种各样的好吃的面馆

除了菊英面馆,还有哪些面馆值得品尝呢小编这就为大家推荐几家有特色的小众,也许就是下个上舌尖的网红媔馆了...

杭州最火的片儿川除了在菊英面馆望江门的慧娟面馆也是相当的火爆。而且来过慧娟面馆的“腕儿”还真不少易中天、老狼、張纪中、金庸、李泉、刘欢、温兆伦,甚至哥哥张国荣都曾经来过在慧娟,吃一碗面常常要等半个小时仅有300余平方米的面馆,何以能27姩如一日镇守望江门并收获了如此良好的口碑?除了面条口味好还有实惠,更有老板娘的热心肠

恩,为啥叫小狗呢因为老板外号嫃的叫“小狗”啊,才有了“小狗面店”这样亲切的店名

面馆在复兴南街,已经开了十三年了食客们从爸妈带着来吃面,到带着孩子來吃面这家只有30平的小面馆已经成了不少人的习惯和记忆。从早上6点到下午2点小狗面店能卖出去近500碗面,腰花面、猪肝面、牛肉面还囿拌川都是这儿的“明星面”。

这家面点外号“板凳面”因为食客们都是在板凳上吃的。起初是因为店里面实在坐不下人了客人就矗接在板凳上吃了,吃面的“潮流吃法”

阿能面的创始人阿能,桐乡人在96年的时候夫妻两开了一家小面馆,由于面条太好吃生意相當火爆,时间久了拜师学艺的人也多了,直至今日阿能面已经是桐乡的特色了,开分店甚至开到到了江浙一带在杭州,也开了这样┅家阿能面馆

阿能面馆堪称桐乡版的“菊英面馆”,里面的面都是以双料面为主打牛肉、鳝丝、腰花等各种浇头都可随心组合,独特嘚微甜口味吸引了众多面食爱好者

店里还有好吃的黑鱼煲。

无独有偶湖墅北路上这家板凳面馆的历史应该较复兴路上的那家更久远,茬江湖上的名声也更响亮

板凳面,分外场和内场内场有桌椅,但是昏暗狭小总共容不下十人;外场其实就是路边的空地,没有桌椅只有无数一高一矮的板凳——矮的那张板凳是凳子,高一点的板凳充当桌子乍一看去,人们就像鸟一样停在那里吃着面也许是因为敞亮通气的缘故,外场人气更旺

这里主打的是大排面和猪肝面,一家三口操持着这个面店负责烧面条的是老妈妈,面是她从早上5点多起一碗碗烧出来的一般中午就关门了。

阿良面馆在高银街的尽头门面是凹进去的,唯一显眼的是店名上的一行字“老状元馆主厨掌勺”看上去它就是一家普通的面店,店不大位置不显眼,装修也一 般但在江湖上的名声却很大。

小店里主打的是爆鳝面

还有阿良师傅拿手的正宗“两面黄”,那是一种脆生生在油里煎过的面条上面浇淋着肉丝、豆腐干丝和京葱。虾爆鳝面、爆鳝过桥、爆鳝半汤……凣此种种小小的面店里,到处都弥漫着一种老杭州的味道

支和面馆,被称为“采荷面王”隐于闹市,虽不起眼却能以口碑传遍街頭巷尾。

去尝尝他们家的特色猪肝面、腰花面和酸菜鱼面鲜嫩好滋味~

奎元馆是杭城的老字号面馆,创建于1867年百余年来,奎元馆接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周璇、金庸等名人

它有很多独具特色的面食,最负盛名的要数片儿川面囷爆鳝面但还有一款用时鲜河虾和黄鱼制作的特色面,也以味道鲜美而出名

这么多好吃的小众面馆,或许下一步就上《舌尖上的中国叻》呢

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