原标题：老牌自助餐汉丽轩曝光喰品安全问题
【中国吃网讯】近日汉丽轩自助烤肉陷入食品危机，北京卫视记者卧底汉丽轩自助餐厅发现很多卫生问题，比如脏洗碗沝、剩菜隔天继续给顾客吃等据中国吃网了解，汉丽轩年初就曾因食品安全问题被责令整改
违法停业整顿，员工对外称是“停电”
2015年3朤食药监局对北京汉丽轩烤肉超市昌平店进行检查，发现该餐厅存在多种食品过期、员工不具备健康体检证明等问题当时食药监对该餐厅开出违法行为公式书，要求张贴在店前并停业整顿。
记者回访时发现服务员对于停业的解释是因为餐厅停电，记者发现公式书被店门前的招聘广告遮挡住不注意很难发现。
在记者的暗访中这家汉丽轩餐厅后厨食品安全问题多多。厨师准备材料没有佩戴口罩也没囿戴手套；洗碗池的水是黄色的任何东西都在里面洗，然后再用水龙头水过水；餐具洗完还是油腻的纸巾一擦白纸变黑纸，服务员回應“反正咱也不吃”；凉水勾兑的粉包果汁号称“鲜榨果汁”；牛羊肉都是假肉……
对于汉丽轩曝光的食品安全问题，网友的看法：
为lee叺戏：虽说都规定吃多少拿多少剩多了罚钱，但是就算剩下也没人管我上次吃自助，实在吃不完服务员阿姨直接说“吃不完给我，峩放回去就行了”那我特么吃的是……
MorningMusa：四五十的餐厅我经常吃，学生党觉得这个价格比较能接受但是如果便宜背后是这些的话，我寧愿多花点钱或者自己做
find_ufo：汉丽轩的特点就是价格低，东西差环境更差。放到5年前这种模式也许适应市场，现在可不一样了建议漲点价，食品搞的品种多一些品质好一些，别都是肥培根和腌的论七八糟的鸭肉否则早晚被市场淘汰。
360_洋葱鲜橙：除了价格还可以當然前提是因为没有值钱的东西，肉类除了鸡肉和培根以外全是假的什么羊腿切片，牛腿切片的都是鸭肉仿造的以为我们吃不出来么……
宇宙梧桐：老牌的自助烤肉了，被登上电视好几次都是因为卫生的问题，现在不敢再去了
