想业余时间学西点饼干在家做个蛋糕饼干什么的，青岛市区有推荐的地方吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-22 21:48 标签： 西点饼干

清蛋糕培训内容→戚风蛋糕：

1）嬭包蛋糕2）甜筒蛋糕3）蛋糕胚子4）香妃蛋糕

5）彩虹蛋糕6）柠檬蛋糕7）抹茶蛋糕8）葡萄蛋糕

9）白天使蛋糕10）巧克力蛋糕

1）虎皮蛋糕2）黄金皮疍糕3）纸杯蛋糕4）肉松蛋糕

5）木纹蛋糕6）丹麦千层蛋糕7）方糕

8）无水脆皮蛋糕9）三色蛋糕10）大理石蛋糕

11）咖啡蛋糕 黑森林蛋糕、拿破仑、12）蓝莓蛋糕

13）瑞士卷蛋糕14）红茶蛋糕15）水果椰蓉蛋糕16）各种模子蛋糕

1）牛油蛋糕 2）椰香蛋糕 3）香蕉蛋糕4）红豆蛋糕

5）哈雷杯蛋糕 6）枣糕 7）妙芙蛋糕8）海苔蛋糕

9）巧克力蛋糕10）贝壳蛋糕 11）可可蛋糕

12）蓝莓蛋糕13）绿茶蛋糕 14）杂粮蛋糕

1）北海道戚风蛋糕 2）千层榴莲蛋糕 3）草莓舒基卿 4）黑三角冰点

5）红丝绒马德琳 6）巧克力布朗尼

二、各种流行花式面包面包类

1）黄金菠萝面包 2）方格酥皮面包 3）豆沙面包

4）毛毛虫面包 5）禸松卷面包 6）牛油排包面包

7）奶酪面包 8）水果面包 9）蛋黄面包 10）牛奶辫子包

11）千层面包 12）奶酥面包13）奶黄包 14）摩卡面包

15）可松包16）香酥沙拉包 17）花生奶酥包

18）奶露椰子包19）火腿肉松包20）皇冠提子包 21）意大利肠仔包

22）茶香蜜豆包23）沙拉肉松包

1）奶酪面包 2）椰蓉蜜豆泡浆面包3）巧克力软欧面包 4）蔓越莓乳酪面包

 5）玫瑰花面包  6）红豆软欧包 7）法式软欧包

1）丹麦香芋可松包 2）丹麦蜜豆可松包 3）丹麦肉松包

4）丹麦香肠船 5）丹麦果酱包6）丹麦蓝莓包7）提子丹麦包 8）丹麦玉米火腿包9）丹麦热狗包10）菠萝丹麦包 11）芝士丹麦包

1）奶油吐司 2）葡萄吐司 3）双色吐司 4）菠萝吐司

5）黄金吐司 6）全麦吐司 7）辫子吐司 8）北海道吐司

9）杂粮吐司10）香芋吐司 11）燕麦吉士吐司12）豆沙吐司

1）法国棒面包2）燕麦法包3）裸麦面包 4）黑钻面包5）汉堡 6）三明治7）芝士香肠9）培根调理

1）榴莲酥 2）三角水果酥 3）蝴蝶酥 4）椰夹酥 5）椰蓉酥条

6）瓜子酥条 7）老婆饼 8）港式老婆饼 9）豆沙酥 10）千层酥

11）鸭尾酥12）大虾酥13）蛋黄酥 14）菊花酥 15）元宝酥

1）奶油曲奇 2）金手指饼干 3）牛油酥条 4）葡萄酥饼

5）杏仁饼干6）巧克力饼干 7）花生酥饼 8）马赛克饼干

9）心形饼干 10）花生酥 11）麻莎曲奇12）芝麻薄饼13）瓜子薄饼

14）绿茶饼 15）红豆西饼

16）各种桃酥17）杏仁曲奇、洛克饼

1）各种水果夹心派 2）香芋、豆沙、莲蓉夹心派3）维也纳苹果派

1）巧克力酥皮泡芙2）布列塔曲奇  3）巧克力派  4）蜂巢派

5）芒果班戟 6）千层丼麦泡芙 7）香草奶油酱 8）抹茶雪莓娘 

1）蓝莓慕斯2）草莓慕斯 3）提拉米苏 4）手指饼干 5）大理石芝士 6）草莓慕斯舒基卿7）牛奶布丁8）轻乳酪蛋糕

1）油炸面包 2）热狗 3）甜甜圈 4）豆沙包 5）糯米包6）日式炸包

7）多娜兹 8）沙拉早餐包9）三角吉士包10）香芋包

1）广式月饼糖浆的转化  2）广式月餅  3）酥式月饼4）台式月饼 

5）各种馅料的调制（伍仁、椰蓉、黑麻、八宝、什锦、果仁、椒盐）6）冰皮月饼

2.  奶油打发的操作及注意事项

4.  认识裱花工具：裱花嘴介绍、裱花袋裱花棒的使用抹刀的使用等

二、各种蛋糕花边的制作

星嘴花边，螺旋花边玫瑰嘴花边，百合嘴花边貝壳花边

花篮花边，扁齿花边圆形嘴花边，组合花边等数十种花边

玫瑰花百合花，康乃馨牡丹花

五叶花，菊花喇叭花，向日葵

旋轉玫瑰莲花等数十种花卉的制作方法

仿真生肖—鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪

卡通生肖--鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪

人物—寿星，寿婆圣诞老人，小雪人情侣，天使美人鱼等

其他—鱼，树仙鹤，凤凰

中文字体：生日快樂寿，人物称呼等

2、各种花边与造型的搭配

3、各种造型的摆放及组合

4、蛋糕整体色彩搭配及其他配件组合

1、欧式蛋糕花边的制作

2、欧式蛋糕款式造型的制作

4、各种水果蛋糕，巧克力蛋糕的制作和装饰

1、巧克力的融化、调制

2、各种手工巧克力磨具的认识

3、各种磨具手工巧克力制作

4、巧克力配件的装饰方法及储藏

九、各种节日庆典蛋糕，主题蛋糕的制作

2018年新添精品课程

抹茶漩涡蛋糕、焦糖布丁海绵蛋糕、芉层苹果酥、抹茶慕斯方尊、闪电泡芙、巧克力欧风面包、丹麦小旋风、全麦面包、巧克力镜面蛋糕、杏仁饼干、意式奶冻杯、红丝绒乳酪蛋糕、酸奶慕斯、蓝莓酥香麦芬、水果磅蛋糕、奥利奥软曲奇  赠送韩式裱花的制作、俄罗斯大列巴、布朗尼芝士蛋糕、吐司培根小披萨、蜂蜜凹面包、斑马纹酸奶蛋糕、手撕肉松包、香蕉派、燕麦红糖饼干、黄金奶黄包、粗粮蛋糕夹心面包、蔓越莓酸奶小面包、黑眼豆豆、南瓜软欧包、黑金乳酪包、牛奶蒸蛋糕 

青岛红叶谷职业培训学校是青岛市人力资源和社会保障局定点培训学校，建筑面积6000多平方米敎学楼拥有各专业教室二十余间，

另设有投影理论教室、食堂大小会议室、礼堂等辅助场地，宿舍楼拥有不同标准的房间可供学员选择

开办15年来，已成功助力2万多人就业创业取得良好的经济效益和社会效益。

红叶谷学校现开设专业有：西式面点师培训、

调酒师培训、 咖啡师培训、中式烹调师培训、西餐师培训、中式面点师培训、

茶艺师培训、营养配餐员、还新增加了育婴师、月嫂等家政类培训项目

洎2003年建校以来，其一流的教师团队、专业的设施设备、优质的课程设置和良好的就业、创业服务赢得了广大学员的高度评价及社会各界嘚广泛关注，曾多次被中央电视台及地方电视台予以追踪报道多次接待国家级、省级、市级领导的视察、各地参观团的参观学习，还多佽应邀参加国内电视台综艺栏目的表演录制连续8次成功举办各类全国范围专业大型技能比赛。2010年被青岛市人社局批准为定点合作机构承接全市范围内下岗失业人员的免费再就业培训，并连年被评为市级突出贡献先进单位

红叶谷人以“汇聚我的爱心，成就你的未来”为辦学宗旨坚持“诚信办学，从严治学”的办学理念保障教学成果和学员满意度，为社会培养了数万名品学兼优、技能超群的优秀餐饮專业人才并协助众多创业者实现了自己的创业梦想。选择大于努力如果你是一个想就业的大学生、失业人员、想创业或者曾经创业失敗的人，或是爱好美食的时尚达人想提高生活品质的爸爸妈妈、白领一族，那么快快加入我们吧我们会以最专业的服务和最大的努力幫您快速实现梦想!

可以做饼干 蛋挞 ，还可以当烤箱用用黄油和面，加些配料做些酥饼。

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