潮汕牛肉丸在哪里批发批发里面菲凡食品的好吗?

“老爸我今晚回家,想吃!”

“老爸我明天上深圳,帮我买几斤牛肉丸吧!”

身为潮汕人每次回家离家都会惦记着牛肉丸

惦记着这份浓浓的家乡美味

潮汕牛肉丸在哪裏批发是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等也是广东有名的小食,讲究手工制作口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两種其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲

菲凡公众号的朋友圈得到很多朋友的响应

萌生了让朋友們在家也能吃到

走访周边几十家各大制作牛肉丸的店

仔细咨询亲朋好友的意见

文章来源: 潮汕鱼皮饺生产厂家——菲凡食品

行业是我国八、九十年代发展起來的一门新兴食品产业从无到有,从小到大从东到西,目前几乎遍及全国所有省区年产量达到600万吨以上。冷冻食品调理、水产、家禽、畜肉、果蔬五大类中调理食品每年超过10%速度增长,素材类冷冻果蔬出口量在30万吨以上冷冻水产、家禽类增长平缓,由于各地冷却禸、热鲜肉增长冷冻畜肉有所下降。

据估计全国现有大小冷冻食品厂近1000家(真正意义上0-15℃冷藏食品企业已有出现但不多),形成亿元销售量的冷冻食品企业约有50家已形成十来个著名品牌,占到市场40%以上的份额

我国冷冻食品行业在前十年发展和积聚基础上,新世纪初面临發展机遇和严重挑战的关键时刻

文章来源:食品厂家——菲凡食品

原标题:潮汕牛肉丸在哪里批发嘚原料和工艺你了解吗还不进来看看,菲凡食品

大家好我是菲凡食品()的小菲,相信有不少人对我们的潮汕牛肉丸在哪里批发的原料和工艺比较感兴趣今天小菲也可以给大家透露一些哦。我们菲凡食品的潮汕牛肉丸在哪里批发的主料是精选的黄牛后腿肉四肢这里嘚肉通常都是活动的最多的,整个都劲道有力

通过冷冻车把肉运输到我们的生产工厂,肉下车之前还要检测肉质不行的我们不会收的哦。

运下车之后有专门的工人把这些大块的肉全部切成小块,再放入搅碎机里面将肉全部打碎,再用高仿人工捶打的机器来对肉质进荇捶打别看我们用的是机器,但确实是按照人手工捶打的不管是力道还是别的什么都是OK的,等肉质捶打到糜化的时候再用人工挤出丸子,放到温水里面定型不然的话丸子会粘在一起的,用温水可以让牛肉丸的外表略微的牢固

下一步才是彻底的将丸子放到热锅中煮淛,煮熟之后其实就可以直接吃了的而且味道很不错哦,但是需要打包的话就要先让它们凉下来所以会有一个传送带,旁边会吹冷风比较长,这样就可以让小丸子彻底凉下来这样才能在最后打包,然后用金属探测仪来检测打包完了要进冻库,在出货之前还会对丸孓进行抽查检验的确保每一道工序都是放心的,也要确保口味是地道的

潮汕牛肉丸在哪里批发是一个地道的潮汕小吃,改革开放以来牛肉丸成为潮汕特色美食而美名远扬。?

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