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所有材料准备好醋:生抽:酒:糖为2:1:1:1,鲫鱼洗净
香椿铺在高压锅底部,加葱姜
将鲫鱼头朝外放在锅里淋上生抽
再插空铺上一层鲫鱼,淋上生抽然后再依次放鲫鱼,最后浇入所有调料葱姜。调料汁是高压锅微侧能看到岼放看不到即可。
高压锅大火烧开转小火,30分钟即可关火焖,凉透即食
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