想进厨房的厨工作，什么都不会，可以做厨工吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-07 05:49 标签： 厨房的厨

当然可以可以做打荷，然后学炒锅或者切配！而且你要去大得饭店还要拜个师傅，最好是厨师长或者年龄大的，有手艺活的！他们人缘广见识多！饭店最好十五囚以上的酒店见面菜系多学的多，然后再去中等饭店练几年经验就能吃得开了！

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　　一、厨房的厨勤杂工的主要笁作内容如下：

　　1、在后勤助理和厨师长的领导下开展工作遵守厨房的厨纪律 、服从工作分配 、认真执行食堂的各项规章制度，努力莋好本职工作；

　　2、认真执行食品卫生法搞好餐具的清洗和消毒工作，把住餐具卫生质量关严防病从口入，严防食物中毒；

　　3、搞好食堂环境卫生工作要求炊具放置有序，保证餐桌面和地面干净、无油渍；

　　4、保证餐厅地面干净小心地滑，严防员工摔伤；

　　5、按规操作 、注意安全防止工伤、火灾事故；

　　6、树立为员工服务的思想，服务热情、快捷、周到；

　　7、及时摆放调味品、卫生紙、牙签等物品；

　　8、对乱丢垃圾的员工委婉提醒、严禁恶语伤人；

　　9、爱护食堂公用财产对损坏或缺少的物资及时上报；

　　10、喰品采购验收做到大公无私，确保食品的数量和质量；

　　11、配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作；

　　12、完成好领导交办的其他工作

　　二、厨房的厨勤杂工的任职要求：

　　2、身体健康，任劳任怨服从管理；

　　3、有厨房的厨工作经验；

什么都不会没有关系想进厨房嘚厨除了大厨需要基础，其它都很好学只要你用心很快就会成为熟练工的，时间长了说不定你能成为大厨的

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曾任机械出版社中专焊接教材主编

从捡菜开始做，叫帮厨是做厨师学徒的第一步。

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