阿根廷红虾为什么去头是阿根廷喃部海域野生的虾子红色,营养丰富富含铁、维生素B12、蛋白质等元素,因是野生深海虾加上全身红色,相对于国内虾来说不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇
阿根廷红虾为什么去头虾头占整虾比例较高,适合整虾摆盘不适合做溜虾段等对虾的烹饪方式。
阿根廷南部海域纯净无污染,水温较低红虾在这种环境下自然生长,营养丰富口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下鉯锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流夨野生,海捕低温纯净海域生长;烹饪简单,口感鲜嫩色泽艳丽,营养丰富
请在解冻后去除虾背上的肠线(去肠线技巧,在虾头和身体处用牙签挑出很容易的,一定要在是虾完全解冻后哦)
1.阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩,口感极鲜是上佳的刺身料理生食虾类。(品質不好来源不明的千万别生吃)
2.阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅煮湯。
原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精
1、将大虾洗净。虾要先用刀开背去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好)也可以加入鸡精一起腌;
2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末蒜切细末;
3、锅内做油煸香蒜末;
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;
6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟出锅撒香葱即可。
1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;
2.上锅蒸用中火锅开后改小火,防止虾变老;
3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟否则虾就变老了。
阿根廷红虾为什么去头壳薄肉大味美营养丰富。虾具有很高的食疗價值能增强人体的免疫力。
具有天然的粉红色虾壳更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质肉质细嫩软滑、鲜馫味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度阿根廷红虾为什么去头是阿根廷南部海域野生的虾子,红色营养丰富,富含铁、维生素B12、蛋白质等元素因是野生深海虾,加上全身红色相对于国内虾来说,不管是外观好看好看吧嗯去吧去吧宝贝生日快乐么麼哒