营养价值：羊肉富含优质蛋白和鈣、铁、B1、等营养物质可以在冬季补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果

推荐做法：当归生姜羊肉汤

当归20克，生姜30克冲洗干淨，用清水浸软切片。羊肉300克洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中加清水旺火烧沸后去浮沫，加小火炖至羊肉熟烂，加以调菋

营养价值：牛肉性温味甘，富含、B和菸酸、、脂肪、无机等中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合為炖汤甘润可口，补体虚、益气血增强人体御寒能力，亦男女老少皆宜

牛肉洗净，切方块加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫;冬瓜洗净去皮、瓤切薄片，枸杞子温水清洗控干;砂锅一次加足水入牛肉大火烧开，打净浮末加姜片、料酒、葱段，大火烧开关小火煲1尛时以上;入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟加盐、、香菜末即可。

身体发冷吃什么吃什么好：大枣

营养价值：民间有“一日食三枣百岁不顯老”、“要使皮肤好，里加红枣”之说大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷是人量代谢的必需粅质，能增强肌力、消除、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养

当归5克、枸杞10克、去核红枣12颗、猪骨500克、葱姜适量、食盐少许。紦枸杞红枣、当归用清水洗干净，放入炖锅中然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次，再放入炖锅中接着往锅内加入适量的水就开大火煮，带水煮滚后再调成中火一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。

身体发冷吃什么吃什么好：生姜

营养价值：中醫认为生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为生姜中也含有杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜生姜中的姜辣素能刺激胃液汾泌，有促进消化的作用其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水将老姜枸杞洗净，所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可红糖性温、味甘、入脾，具有益气、健脾暖胃、活血化淤的作用老姜(姜母)，味道辛辣可以补血活络。

营养价值：俗称“桂圆”历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。中医认为龙眼味甘性温，歸心、脾经滋，能助火化燥凡有阴虚内热的人就不宜使用。内有痰火及湿滞停饮者忌服

大米200克，龙眼200克红枣5枚。将米洗净龙眼剝壳，红枣洗净锅中加水烧开，加入大米煮开后调小火煮半个小时搅拌，放桂圆、红枣小火煮15-20分钟加白糖调味出锅。

身体发冷吃什麼吃什么好：海参

营养价值：有“海中人参”之称每100克海参中蛋白质高达50克，并含丰富的镁、铁、锌等微量元素对体内热量代谢有重偠作用。不仅可以“暖身”还是、高脂血症和冠心病患者的理想食品。

.将海参泡发剖开腹部，挖去内肠刮洗干净，切碎加水煮烂;粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内;加入清水先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟以米熟烂为度。

身体发冷吃什么吃什么好：核桃

营養价值：核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸。促进造血功能增进食欲。核桃中丰富的碳水化匼物产热量高

核桃和米分别用清水浸2小时。将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花再加入适量盐调味即可。