向来以糕点闻名的马正兴征服了夶众的胃今天就来教大家做一款经典的绿豆糕怎么做解解馋。

1. 直接买去皮绿豆清洗干净清洗好的绿豆放到电饭锅里像蒸饭一样的蒸熟。可以在菜市场超市，实在没有的话就在淘宝买一定可以买的到

2. 蒸熟的绿豆过筛，压成细腻的泥

3. 开小火，在锅里加入黄油融化之後把绿豆泥倒入锅中翻炒，再加入白砂糖

4. 绿豆泥翻炒到不粘锅的团子状出锅晾凉。分成30克左右的小剂子搓圆。

5. 装入买好的绿豆糕怎么莋盒子里不装也可以没多少，300克绿豆能做出20个左右

6. 装袋封口，送礼佳品放进冰箱冰过更好吃。

• 翻炒绿豆泥的时候要注意火候用小吙。