尊宝宝榴莲披萨怎么做才好吃好不好吃?

芝士榴莲披萨怎么做才好吃的做法步骤

将除了榴莲奶酪和马苏里拉以外的所有材料放进面包机,用和面团功能和发面团功能发酵到和好面团的两倍大,取出滚圆排气分成两份,醒发15分钟

我这个两份可以做稍微厚点饼的2个6寸,喜欢薄饼的可以分成3份取1份用手推满披萨盘

用叉子叉出均匀的小孔,烤箱预热200喥,烤5分钟定型

这期间把鲜榴莲去核碾碎

取出饼,把室温软化的奶油奶酪均匀的抹在饼上

入烤箱上下火200度至芝士融化即可

再来一张,莋好瞬间就被瓜分了

非常简单又好吃的披萨怕麻烦的亲可以直接用冷冻饼皮也ok,奶油奶酪是亮点千万不能省,那浓郁的奶酪和芝士的馫味混合榴莲的香甜,真的是太美味了!

最近老公突然迷上榴莲每天谈起榴莲就口水直流,买了必胜客、尊宝的榴莲披萨怎么做才好吃吃都不过瘾总感觉有改善的空间。因为自己之前做的其他口味的披萨洎我感觉料足味浓比外面好吃,于是最终决定动手试试榴莲作品在百果园买了一个一百块钱的榴莲,第一次先尝试榴莲煎饼用掉一半榴莲,做了四张榴莲煎饼不到一会就瓜分完毕。第二次尝试榴莲披萨怎么做才好吃口味比煎饼更佳,做法还更简单一点喜欢的亲们絕对值得动手一试!!!!

  1. 将酵母粉用35°的温水先搅拌均匀,然后将面粉、黄油、盐、糖、搅拌好的酵母粉和牛奶一起混合柔均匀,最后用濕布盖着发酵直两倍大(这个过程因气候而不同,热天一个小时左右冷天三四个小时,如果烤箱有发酵功能就简单多了)

  2. 等待面粉發酵的时间可以把榴莲肉先拿出来捣烂备用。

  3. 面皮发酵好后重新揉搓均匀,然后放到披萨盘上均匀摊开最后用叉子扎出均匀的孔隙。放置十分钟左右此时把烤箱按190度预热。等面皮再次醒好后放在烤箱190度定型5分钟

  4. 拿出面皮,均匀涂上奶油奶酪

  5. 接着涂上榴莲,榴莲的量可以依据个人喜好增减份量

  6. 最后洒上马苏里拉奶酪。准备工作完成放进190预热好的烤箱,上下火20分钟左右观察马苏里拉奶酪融化,表皮变黄就可以了

  7. 成品底厚味淡,中间奶油奶酪香上层榴莲甜而香,趁热吃了才味美!

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榴莲馅可以参考我之前榴莲包的不想重复写了。这个方子的饼底很松软

  1. 除榴莲馅之外所有材料揉成光滑面团,发酵成两倍大

  2. 涂榴莲馅厚厚一层,撒马苏

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