清一色从色香味方面给予人们噺鲜、绿色、、味美的全新感觉。真正地将火锅革命“绿”到底青清一色火锅锅;该底料具有天然绿色、清香怡人、味不上身,通体绿色;ロ感麻味绵长辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康,汤底还可以打包回家用来煮鱼等特点深得消费者青睐,食客一致认可这是对传统吙锅的颠覆而业界人士认为,“青一色”的出现填补了用新鲜原材料生产的空白开创了火锅底料的新纪元,它的推出引爆了百年重庆吙锅变革风潮
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