绿豆汤和土豆饼隔夜能吃吗能一起吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-23 23:13 标签： 土豆饼隔夜能吃吗

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這道菜是跟上一道菜一起，做给老公宵夜的所以里面还放了上一道菜中的苦瓜。另外我还把晚饭剩下的米饭也一起利用加进去了。顺帶还解决了没人爱吃隔夜饭的问题

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

  • 苦瓜去苦涩味备好。（方法是借助电热水壶烧的开水在上个菜谱:凉拌苦瓜+凉拌皮蛋拼盘中有详细步骤）

  • 米饭加入鸡蛋液中，搅散拌匀

  • 加入苦瓜，继续拌匀可加适量盐调味。

  • 火腿切小片（先去头尾扎ロ，再连包装一起从中间对半切开再用以刀平行于砧板的方向把火腿片成上下两片，就可以去包装切小片了这样切火腿就不会打滑。）

  • 平底锅加油把步骤4中拌好的材料全部倒入锅内，用左右前后摇晃锅的方法使食物均匀铺平锅底。

  • 然后把火腿一片片的摆在上面（吙腿要后放，不能跟苦瓜米饭一起搅拌因为火腿易碎。）

  • 因为有点赶时间怕来不及给老公上夜班带去，所以我用锅盖盖了两分钟左右好让它熟的快点。

  • 家里的煎锅是28cm直径但是家里没有跟锅一样大的盘子，所以我直接用锅铲在锅里切了

苦瓜去苦去涩味过程是放了盐嘚，但是米饭和鸡蛋里没有放所以可以尝一片苦瓜的味道，如果苦瓜味道稍咸那再跟米饭，鸡蛋混合后味道应该就差不多刚好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

火腿鸡蛋煎饼（含剩米饭）的其他做法

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