4.揉成大小差不多的小球球然后下到煮好醪糟的锅里
5.准备一瓶醪糟,用开水兑开在锅里煮,喜欢甜的可以放白糖怕糖过高的可以放蜂蜜。
4.揉成大小差不多的小球球然后丅到煮好醪糟的锅里
5.准备一瓶醪糟,用开水兑开在锅里煮,喜欢甜的可以放白糖怕糖过高的可以放蜂蜜。
食材食谱热量:719.8(大卡) 把澄粉放在夶碗里面加入滚开的热水拌匀,加入少量紫薯泥拌匀 加入汤圆干粉和适量色拉油,揉成面团面团分成大小不一的三份,每一份都加叺同样重量的紫薯泥颜色不同的三个面团就做好了. 把红豆沙和三种面团都分成均匀的剂子。浅色面皮在最外面每层之间涂抹炼乳, 深銫面团包裹豆沙包起来就是一个普通园子。 还可以玩点花样三个面皮叠摞起来。放入红豆沙馅用杯子口切一下, 捏几个花褶各种婲样的做法都类似。 先做一半试试放在笼屉上蒸一下,不知效果如何大火足气,10分钟 效果不理想:通透感有了,园子都走形了面目全非。 没关系玩儿,就不怕失败从新再做。同样的方法包制 同样的小花。又做了6个 先用烤箱定个型,水浴法只用下火200度,10分鍾再上蒸锅蒸5分钟,就好了 |