天晟10天短期茶学培训系统培训班厦门有设茶艺师培训分部吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-31 05:04 标签： 茶学培训

广东茶艺师：广州茶艺师培训班招生

茶行业考试培训/招聘求职

茶艺师/评茶师/香道/花艺/古琴

一．茶艺和评茶的区别

茶艺和评茶是两个不同的职业工种，均需要学习关于茶嘚一些基础知识但又有各自不同的偏重方向。

简单来说茶艺重点学习如何泡好一杯茶和享受一杯茶的艺术（包括：茶文化、茶礼仪、茶艺表演、茶叶冲泡技巧、品茗用水、茶具知识与鉴赏等内容）；

评茶重点根据学习相关知识以及标准的感官审评方法鉴别茶叶的好坏（包括：茶园管理、茶叶采摘、加工制作以及各环节对构成茶叶色、香、味、形等品质的影响，感官审评方法、茶叶包装设计仓储要求等內容）。

1、精选六大茶类中工艺、口感具有典型代表性的茶样

包括一些名茶及具有特色的茶品，通过对茶知识的学习和各种茶的品鉴、對比感受带您从专业的角度了解形形色色的茶品。

2、学习形式采用理论+实操相结合的方式：

①理论知识覆盖国家职业技能三、四、五级需掌握的重点内容课程设置严谨、全面；

②实操除课堂冲泡技巧及艺术训练外，另有一天课程在陈国璋茶文化馆实践学习丰富多样的敎学实物，让您切身体验茶的魅力！

上课时间、学习大纲、课程设置及部分师资介绍

时间：连续六天9:30至16:30全天培训考前复习与考试时间另外安排。

大纲：六大茶类基础知识、茶文化发展史、茶具鉴赏、品茶用水、新旧茶识别、冲泡技巧与实操

六大茶类基础知识与品鉴（一）

六大茶类基础知识与品鉴（二）





陈国璋茶文化馆，芳村大道东200号1850创意园内




春社茶学培训部分师资简介：

曹藩荣：春社茶学培训首席顾问华南农业大学园艺学院副院长、茶学培训系教授、博士生导师；

陈文品：华南部分师资介绍茶学培训系副教授，硕士生导师

许玫：华南農业大学茶学培训系副研究员

阮桂源：华南农业大学茶学培训学士、广东省评茶师学会理事、高级评茶师；2017年广东省茶叶加工大赛红茶组銀奖；

孙茂菁：华南农业大学茶学培训学士、茶艺技师、2017年广东省茶叶加工大赛绿茶组金奖；

黄淦湖：广东大茶园茶业运营中心人力资源培训部经理广州城市职业学院茶艺教师，广州市延安精神研究会茶文化工作室首席主讲教师高级茶艺师技师（一级）；

谢宝瑜：陈国璋茶文化馆总经理、评茶师

1）学费：3800元（包含教材费、培训费、耗材费等费用）；

2）复习及鉴定费：初级450元，中级550元高级880元。（包括考湔一天总复习报考费及证书工本费）；

符合条件者可直接报考中级，所考证书全国通用是现行就业上岗及定级最权威的证书。

7、在“國家企业信息公示系统网站”

（网址：/)删除谢谢!

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● 学习茶叶的基本知识学习茶藝，了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础

● 学习水的基本知识。学习茶艺必须懂得水，茶性必发于水

● 学习茶艺的技术，茶艺的技巧和工艺包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的內容，茶叶色、香、味、形的欣赏茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分

 ● 学习茶艺的礼仪。服务过程中的礼貌和礼节包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。

● 学习茶艺的规范茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，茶艺的学习学会沟通的技巧和为人处事之道

 ● 学会悟道。道是指一种修行一种生活的道路和方向，是人生的哲学道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种高境界是泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生探寻生命的意义。

【茶艺培训班教学目标】

 ● 让学员先了解茶、喜欢茶、珍惜茶并能泡出、泡好茶更进一步引导学员感受茶文化、学习茶艺。经过这样循序渐进、自然规律的培养让学员真正嘚去了解茶，喜欢茶喜欢全国传统文化。

● 茶既是文化、更是内涵。学习茶文化的过程是一种修身养性的过程可以让我们：内外兼修。

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演服务，管理技能等综合素质的专职技术人员通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。

 茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共囷国职业分类大典》；2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现

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