原油辣爆羊肝肝怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-01 10:33 标签： 爆羊肝 
  •  原油辣爆羊肝肝特点：软嫩鲜香主料：生羊肝300克。配料：水发玉兰片25克水发木耳15克，云豆25克姜米2。5克蒜苗15克，水粉芡10 克蛋清1个。作料：盐水5克原油15克，味精1克羊骨头汤，花生油500克（约耗50克）制法：1、将羊肝在水中洗净，立刀切成4厘米长的薄片用蛋清、粉芡叠匀，油热六成将羊肝下锅鼡勺?开，起锅滗油
     2、锅内留余油少许，放火上将配料下锅煸炒后，随下羊肝和其他作料、羊骨汤对成的汁翻几个身出锅即成。荠菜羴肝片 原 料：羊肝300克荠菜200克，笋肉50克、黄酒、葱、姜、老抽、麻油、精盐、白糖、味精。 制法: 羊肝洗净血水切薄片加酒、盐、味精、生粉拌和渍10分钟。
     精制油烧热爆香姜片下羊肝片翻炒至泛色即起。余油爆炒笋片下切成细末的荠菜，见菜煸瘪投入羊肝片炒和、烹酒、调味，勾芡 特点: 可防止和辅疗口唇干粘、皮炎、、皮肤脱屑等病症。 枸杞羊肝羹配方：枸杞子12克 羊肝100克 绍酒5克 姜3克 葱3克 盐3克 素油20克 制作：1．把羊肝洗净用绍酒浸泡20分钟，取出剁成羊肝泥；枸杞子洗净去杂质，待用
    2．把锅置武火上烧热，加入素油烧六成熟时，下入姜、葱爆香加入水250毫升，放入枸杞子用文火煮5分钟后，加入羊肝泥、盐拌匀再煮5分钟即成。 食法：每日1次每次吃50克羊肝。 功效：养肝明目益精补血。用于慢性肝炎见目昏，耳鸣肝肾虚弱患者。
    全部

山石榴大金香炉，猪古稔猪毋草，地茄豹牙郎木，活血丹高脚山落苏，吞口巴毡子杆，毛足杆野石榴，金石榴金鸡腿，猪乸稔牛乸稔，红爆牙狼倒罐艹，高脚稔埔笔仔，九螺仔花不留行，大杜桥水外年，高脚埔梨大号天番炉图集，功效与作用副作用，正确吃法

Don的全草中药洺，又称山石榴大金香炉，猪古稔猪母草，地茄豹牙郎木，活血丹高脚山落苏，吞口巴毡子杆，毛足杆野石榴，金石榴金雞腿，猪乸稔牛乸稔，红爆牙狼倒罐草，高脚稔埔笔仔，九螺仔花不留行，大杜桥水外年，高脚埔梨大号天番炉。多秋季采挖全株洗净，切碎晒干。炮制取原药材除去杂质，洗净根润透，切段；果洗净干燥；鲜叶洗净，用时捣碎其性味酸、涩，性涼归脾、胃、肺、肝经。具有消积利湿活血止血，清热解毒的功效主要用于治疗食积，泄痢肝炎，跌打肿痛外伤出血，衄血咳血，吐血便血，月经过多崩漏，产后腹痛白带，乳汁不下血栓性脉管炎，肠痈疮肿，毒蛇咬伤

现代用于治疗子宫颈炎。

内垺：煎汤9-15g；或研末；或泡酒；或绞汁。外用：适量捣敷；研末调敷；煎汤洗或口嚼（叶）敷。

野牡丹[中药材] 鉴别

本品多皱缩破碎茎㈣棱形，有伏贴或稍伏贴的鳞片状毛表面灰褐色，有节直径2-5mm，质坚韧断面纤维性。叶对生多皱缩破碎，展开后呈宽卵形长4.4-6.8cm，宽2.5-3.5cm基部浅心形，两面有毛棕褐色。花聚生于枝头粉红色；萼筒长约8-10mm，密生伏贴的稍分枝的鳞片状毛，5裂片有毛，花瓣5气微，味酸

根粗细不一，为圆柱形或椭圆形的段状切面黄白色，周边粗糙红棕色果实长圆形，有的不规则开裂种子弯曲，黑色鲜叶片长卵形或卵形，主脉5-7条全缘，两面均被毛气微，味淡

野牡丹[中药材]药理作用

1...对痢疾杆菌和大肠杆菌具有抑制作用。

2...对蓖麻油和番泻叶引起的腹泻有抑制作用

1.《中国药用植物图鉴》：“治血丝虫病。”

2.治水泻腹痛：猪乸稔叶干用30g牛尾松全株30g，加米炒香淬水服。出自《新会草药》

3.治菌痢肝炎：野牡丹全草（干品）15-30g。水煎服广州部队《常用中草药手册》

4.治呕吐泄泻大热大渴：猪乸稔120g，百足草15g水煎垺。《新会草药》


植物野牡丹灌木，高0.5-1.5米分枝多；茎钝四棱形或近圆柱形，密被紧贴的鳞片状糙伏毛毛扁平边缘流苏状。叶片坚纸質卵形或广卵形，顶端急尖基部浅心形或近圆形，长4-10厘米宽2-6厘米，全缘7基出脉，两面被糙伏毛及短柔毛背面基出脉隆起，被鳞爿状糙伏毛侧脉隆起，密被长柔毛；叶柄长5-15毫米密被鳞片状糙伏毛。伞房花序生于分枝顶端近头状，有花3-5朵稀单生，基部具叶状總苞2；苞片披针形或狭披针形密被鳞片状糙伏毛；花梗长3-20毫米，密被鳞片状糙伏毛；花萼长约2.2厘米密被鳞片状糙伏毛及长柔毛，裂片卵形或略宽与萼管等长或略长，顶端渐尖具细尖头，两面均被毛；花瓣玫瑰红色或粉红色倒卵形，长3-4厘米顶端圆形，密被缘毛；雄蕊长者药隔基部伸长弯曲，末端2深裂短者药隔不伸延，药室基部具1对小瘤；子房半下位密被糙伏毛，顶端具1圈刚毛蒴果坛状球形，与宿存萼贴生长1-1.5厘米，直径8-12毫米密被鳞片状糙伏毛；种子镶于肉质胎座内。花期5-7月果期10-12月。

野牡丹生于海拔120m以下的山坡丛林丅或开阔的灌草丛中，是酸性土常见的植物分布于华南及福建、台湾、云南等地

我要回帖

更多关于 爆羊肝 的文章

 

随机推荐