关于这个问题蒸烤一体机是否具备–单独的蒸箱，烤箱蒸箱的功能我们从工作原理去分析

1.蒸箱：将水箱的水导入加热盘中，高温的加热盘遇水随机产生大量高温蒸汽待内腔中的水蒸气饱含度和温度达到预设值时，传感器开始工作保持水温从而对食物进行烹饪。

2.烤箱蒸箱：利用上下电热元件发出热輻射加热空气传导至食物上；再通过热电偶温度探针，实现对温度的监控与调节从而烘烤食物。

蒸功能（机器启动水箱里的水注入加热盘，产生热蒸汽充分渗透食物）

烤功能（通过内腔的加热管加热空气背后风机热风循环，从而360°全方位烘烤食物）

蒸汽烤功能（在高温烘烤的同时右侧水箱喷发水蒸气，给食物加一层保鲜水膜从而蒸烤出来的食物外焦里嫩，鲜美多汁）

对比蒸箱蒸烤一体机完全鈳以取代蒸箱的地位（不仅工作原理相同，而且蒸烤箱蒸箱还能同时兼备烤炸等功能）

对比烤箱蒸箱，蒸烤一体机也是拥有媲美的能力（三组以上的发热管后方还具备风扇提供热风循环功能，满足95%以上的烘焙需求而略微不足之处在于火候可能达不到高专业烤箱蒸箱级別的水平）

蒸烤箱蒸箱最特色的地方就是它的蒸汽烤功能，水和空气是一对好基友当他们融合变成水蒸气的时候，烘烤出来的食物会额外松软口感十足，那为什么不选择一款省空间的多功能一体机呢

品牌的选择需要明白一个关系图：专业品牌＞行业名牌＞销量＞评价

研发和推广一个产品时间越长，证明这个品牌越专业比起一些家电大品牌来说，他们虽然不具备足够的名气然而在技术把关和功能特銫创新方面是领先行业的。

蒸箱推荐–方太的高温蒸箱老板的三核蒸箱

烤箱蒸箱推荐–这个要看个人的预算和需求而定，因为烤箱蒸箱跨度比较大从入门级到专业级都有。

蒸烤箱蒸箱推荐–目前最热销的蒸烤箱蒸箱品牌应该是德普凯度，daogrs美的了，还有一些例如海尔govos，雷哲等等在眼花缭乱的蒸烤箱蒸箱品牌中如何选择呢？其实主要抓住选购的方法就好啦~（）

后续会继续更新蒸烤箱蒸箱选购下卷–特色篇，以及对目前蒸烤箱蒸箱品牌的一个大致分析敬请关注留意~

更希望有土豪朋友打赏一下苦逼的站长。。