麻辣诱惑麻辣蛙怎么做做

  • 牛蛙洗净斩块。让市场的人帮忙杀好弄干净哈然后加入 姜片 料酒 水淀粉 盐 腌制半个小时

  • 准备其他材料,香菇和竹笋切条

  • 准备好配料 大蒜 姜 洋葱 灯笼椒 香叶 豆蔻

  • 放入多點油 比平时炒菜稍多下入配料和麻椒花椒翻炒至香

  • 放入牛蛙翻炒,加生抽 老抽 蚝油

  • 加入青笋 竹笋 香菇一起翻炒

  • 加入盐 胡椒 调味 稍煮片刻絀锅

  • 另起锅倒油放入麻椒,小火爆香油锅热后倒入盛好的牛蛙上 炸出香气即可。


第一次去也是一个姐姐请客,鈈过她不怎么吃辣的只是我一个人在吃。环境菜色都不错就是有一点意见,菜有点腻了商家可以采用一些别的手段缓解一下,这是峩的见解啊


另外我一个学生可接受不了这个价位,还好别人请客希望能稍微降价,我们学生嘛...总去吃是不可能的看看我们两个人就吃了260左右,姐姐还不全吃辣的所以整体价位是不是考虑....

推荐菜: 麻辣诱惑蛙


详细地址:西城区西单北大街133号君太百货7楼

附近显著标志物(建築物):


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