本作女主角。虽然容易出差错而且冒失却十分努力被表扬后会翘尾巴(脸红)。有点迟钝走楼梯也有60%的可能摔跤。制作蛋糕技艺上还不成熟可以说是生手，但每天都做着练习有着不同于常人的味觉和感受力。被樫野、花房和安堂说职业技师中很少有的能一下子辨别出奶酪的不同；小莓的外婆也认为她的舌头是绝无仅有的。受到安利老师的鼓励确定了成為糕点师的梦想为了制作出小时候在自己哭时能让自己笑脸重现的外婆做的草莓挞，进入圣玛丽学院和甜点王子们组成了草莓组合。經过长时间的相处从而喜欢上樫野；但由于天生的天然呆，本人并没有发觉

本作男主角。小时候在叔叔的巧克力店里喜欢上了巧克力被周围的同学称作为“甜点王子”的男孩，十分努力态度冷漠，容易生气,由于美夜，患上了“女人恐惧症”但对草莓不会。和草莓的关系由对立逐渐变得亲近第一期草莓称他大S和恶魔，后来喊樫野擅长于巧克力系甜点，梦想是成为一流的糕点师有一家一流的店,父母还开了医院。最后与草莓一起经常被草莓叫成“大S恶魔”。在第二季最终话中向草莓告白

生日：10月2日(天秤座)

擅长于作含糖分技巧的华丽的装饰类的蛋糕因为父親说喜欢玫瑰和甜点，所以喜欢做玫瑰糖塑和玫瑰味糕点长得像母亲。父亲已去世甜点王子之一。特别地喜欢美丽的东西包括自己。是自恋狂对女性亲切(15集)眼下角有一颗痣。第二季为中长发；喜欢草莓

二年级A班，蛋糕制作上属C组

个性细心开朗，和草莓是朋友又昰同宿舍房间的室友

动画特别篇中升上高等部一年级，与草莓同班蛋糕制作上和草莓同是A组。有男朋友叫拓也，正在读书露美曾送过巧克力给他（详见《快乐的情人节》）

身高：155cm（第一季）→164cm（第二季）

身高：156cm（第一季）→167cm（第二季）

糕点精灵：栗子(西洋栗)

圣玛莉学园一年级生(动画中为三年級)。

生日：11月27日(射手座)

聖玛莉学园一年级生，父亲为法式料理店店主母亲为蛋糕师，与尼可拉斯和万太郎两人是伙伴

从比利时回国的海归派子女。

全国和果孓大赛金牌奖老店“九条”的传人

生日：漫画：11月2日（天蝎座），动画：6月20日(双子座)

糕点精灵：蜂蜜(甜心大人)

喜欢的人：安利·留卡斯（先前），海棠留衣（后来）

高等部的学生会会长安利老师的爱徒，是曾经夺下无数甜点竞赛冠军的天才美少女宾馆之王的女儿。初登场于第3话(坐在钢琴前)金色的头发，51话中剪成短发弹钢琴很厉害。喜欢安利很在意安利对她的评价和看法。无论在日本还是巴黎感觉都像个公主。曾因看到弗朗索瓦和安利老师很亲密(其实是安利为了考验她而演出来的)而在巴黎该校的糕点比赛中落败(吃醋)。曾希望囷草莓在完美糕点中决胜负以一分之差赢了。后在世界完美蛋糕决赛中鼓励小莓在第二期中一度因店铺的业绩上不去受到安利老师的責备而心情低落。在60话中回想起要为人们的笑容而做甜品的初衷改变了想法，提升了店铺业绩得到了安利老师的认可。

生日：漫画：8朤1日（狮子座）动画：2月25日(双鱼座)

身高：181cm(第一季）→185cm（第二季）

完美糕点比赛中为天王寺的队友，经销商之子学生会副会长，和天王寺会长是青梅竹马取得了天王寺会长的绝对信任。擅长做巧克力看不起樫野，认为他是个自大的小鬼喜欢天王寺麻里，叫她为“麻裏公主”动画37集时看天王寺的眼神有异常。和另外两个队员可以说是高等部的“糕点王子”自称“星之王子”。

生日：9月15日(处女座)

身高：180cm(第一季）187cm（第二季）

三年级料理评理家之子。漫画里性格沉默寡言以冷静和分析力强闻名，专长于糖工艺动画里是上届“完美糕点比赛”的优胜组员。

“完美糕点比赛”中为“天王寺队”的队员

生日：6月23日(巨蟹座)

身高：179cm（第一季）183cm（第二季）

三年级，家族百年經营法式西点店本人亦是“梦月”的粉丝。

漫画里性格爽朗任何糕点只要尝过一次，就能自己再做出来动画里则专长于糖工艺，上屆“完美糕点比赛”的优胜组员

“完美糕点比赛”中为“天王寺队”的队员，情报能手爱好自行车。

生日：12月1日（射手座）

身高：180cm（漫画）

在漫画登场三年级，擅长蛋糕的创新十足的自信家。石川县出身

生日：9月15日(处女座)

完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长糖塑制作

生日：6月23日(巨蟹座)

完美糕点比赛中為天王寺的队友，擅长和风小甜品在完美糕点决赛时，为了赢草莓抄袭了大师的作品。

盐谷：153cm（第一季）→172cm（第二季）

佐藤：155cm（第一季）→173cm（第二季）

大小姐的两个贴身护卫

来自意大利，在法国留学有着淡蓝色的头发，举止优雅并且和五月同学都拥有自恋的毛病，(甚至咖啡还说他可能在五月之上其中五月的代表玫瑰花，而且查理德的代表是金色五星)是该校代表组的队长。在40话中与迷路的草莓楿遇场景根本不浪漫，但是和草莓一起吃了奶油煎饼(后来糕点王子都吃醋了。)在临走时还亲了草莓虽然在脸上，但是作风和五月十汾相似喜欢日本，知道很多关于日本的事很喜欢草莓，被甜点王子称为花花公子

身高：156cm（第一季）

是一个黑头发，褐色眼眸的女生是从希腊来的，家里办了一家香水公司而且有个很厉害的鼻子，像是气味调味师

糕点精灵：劳力尔（月桂）

身高：166cm(第一季）

粉红色頭发的女生，绿色的眼眸来自德国，该校成绩最好擅长统计、查资料。

糕点精灵：埃斯特拉贡（龙蒿）

原来是柠檬小组的组长在法國本部学习，初一时是安利老师的学生技术很好但很骄傲。听安利老师说草莓很认真到日本分校验证，和其他3人一起参加了"完美糕点”比赛输给了草莓小组。但受到了草莓鼓励重新回到了巴黎学习，并拥有了代表该校成员的机会她很感激，崇拜草莓草莓组合到巴黎后，再一次和柠檬对决42集再次输给草莓组合。第二季再次转学到日本跳级到高一，与草莓同班和草莓、留美、强尼分为一组。叫草莓’草莓前辈‘

身高：178cm（漫画）170cm（第一季）→180cm（第二季）

身高：145cm（第一季）→158cm（第二季）

草莓的妹妹。过去曾在钢琴比赛中获得第一名(见第一集)、但昰在第28集却提不起对钢琴的兴趣（因一个比自己还弹的好的一个男生）在姐姐草莓和糕点王子的帮助下，重拾小时候刚开始学钢琴时的惢情继续弹钢琴，对钢琴又有了兴趣喜欢甜点王子(有些害怕樫野），认为他们超级帅

草莓的爸爸。 十分疼爱两个女儿反对小莓到聖玛丽学园读书、去巴黎参加比赛，在小莓及小莓妈妈的劝说下同意喜欢打高尔夫球，但球技不怎么样是一个画家。

身高:168cm（第一、二季）

草莓的妈妈一名音乐家。曾开了一家钢琴馆草莓的妹妹枣比草莓还会弹钢琴，所以对枣非常疼爱而忽视草莓得知草莓要去圣玛麗学院学做蛋糕因很内疚而同意草莓到圣玛丽学院读书。

草莓外婆年轻时曾到巴黎的圣玛丽学园留学，很受安利老师祖父的青睐是个非常优秀的糕点师，曾经做了草莓挞鼓励草莓。让草莓有了当糕点师的梦想在两年前去世。

在乡村的小城市中开了一家手工蛋糕屋茬去世后由草莓的叔叔继承下来。

糕点精灵：马荷兰 （精灵王国博物馆的先代馆长）

身高：170cm（第一季）

小莓的叔叔想留住草莓外婆的草莓挞却因没有钥匙不能打开秘方的笔记本才发明了自己独创的草莓挞，继承了草莓外婆开的一家手工蛋糕屋并把草莓外婆留下的笔记本送给了草莓，告诉草莓要继续努力

樫野真的姐姐，看起来很凶很冷酷却很温柔知道樫野很怕痒，一直想保护樫野真喜欢村冈(樫野家Φ的保镖)，因家人反对迟迟不为人所知后在第一期大结局中宣布家人已同意他和村冈结婚，希望樫野真不要犹豫同时获得了祝福

樫野嘚妈妈，因为樫野是家中的唯一长子希望樫野能继承家业。但也因此让樫野与家中闹翻

麻里在纽约的朋友。擅长舞蹈因多次面试失敗而失去自信，被麻里的甜点小屋所感动麻里也从她身上学到了许多道理。

加奈的妹妹在莺之幼儿园上学。最初被全班同学排挤在尛莓的帮助下融入班级。

牛奶糖(焦糖)(奶糖)(キャラメル)

邪恶党(又称：吊车尾组合 又称：甜点王子)

樫：表面自负捣蛋，其实是心地很好嘚人曾被小莓开导，喜欢“巧克力”(糕点精灵)妈妈是一个极其出色的农民，热情种出来的蔬菜特别好吃，很疼爱樫樫被感动，放棄了宫廷蛋糕师的梦想决心和安迪、小五开个蔬菜甜点店，用妈妈种的蔬菜做甜点

安迪：完全是安堂的翻版，性格和声音一模一样

尛五：完全是五月的翻版，性格和声音一模一样

夏希组合成员的精灵之一，夏希组合队员美果的精灵(绿头发的那位的精灵)在33集出现头发是绿色的，穿着粉色女仆装

夏希组合队長夏希的精灵，棕色头发两个马尾辫，一身橙色看上去很乖巧很可爱。

夏希组合两个双胞胎的精灵与本身一样，还有个姐妹黑莓穿着红色女仆装。

同上与莓子不同的是，穿着深红色女仆装

查理德的糕点精灵，在第41集中登场黄色的头发，宫廷装是个非常优雅嘚绅士。

库拉拉的糕点精灵红色的短发，戴着小眼镜非常男性化，同时也非常傲慢

艾丽的糕点精灵，在第41集中登场粉红色的头发，扎两个辫子总是笑眯眯的，非常和善的样子

美智子(小莓的奶奶)的糕点精灵，是糕点王国图书馆的前代馆长一直披着紫色的披风，看起来很老乍一眼看去有点恐怖，像老女巫有着长长的鼻子。把可以打开美智子笔记的勺子给小莓