胖友们秋膘贴起来呀~
不过,这個汤的热量好像很低
冬瓜去皮去瓤切3厘米左右的小块
胡萝卜滚刀切个冬瓜差不多大小
葱切丝姜切块,干辣椒掰成两块(不吃辣的可以不加)
排骨冬瓜汤的做法清洗最少三遍以上然后冷水下锅,加入料酒和两滴白醋
起锅热油后加入排骨冬瓜湯的做法翻炒~
翻炒一分钟左右加入葱姜以及辣椒,煸炒排骨冬瓜汤的做法至微微焦黄
加入准备好的玉米冬瓜和胡萝卜,翻炒一分钟左祐
我们家有汤锅所以把炒好的洗锅东西直接倒入煲汤锅里,如果没有可以直接略过这一步,直接在炒锅里加水水量没过食材即可
加鹽关小火,炖煮40分钟以上即可~
咕噜咕噜冒着热气出锅啦~
1.排骨冬瓜汤的做法一定要冷水下锅焯水,才能炒出血沫~
2.除了上诉材料以外不要额外的加调味料保证原汁原味~
3.小火炖煮2个小时以上风味更加,但是食材的卖相可能会变差!
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榴莲和猪排骨冬瓜汤的做法冬瓜鈳以一起食用
因为这些食品互相不相克一起食用不会引起任何不良反应。口感香甜营养价值高,里面包含着人体所需的各种营养成分相互之间取长补短。
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