正宗可乐鸡翅的做法步骤怎么做

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    经常来家里吃饭的朋友带了一大瓶的可乐不过我和老公都不爱喝,就一直放着之前看到朋友晒可乐系列的菜,于是想着干脆把家里的可乐也烧菜用掉算了。这个正宗可乐鸡翅的做法步骤根就是消灭可乐的成果可乐这玩意,喝起来呛人可用来烧菜,却极为美味下酒下菜两相宜。

  1. 鸡翅根洗净切开用少许料酒和黑胡椒粉腌制。蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片

  2. 坐锅热油,下鸡翅根煎至表皮微黄倒入蒜头、生姜、葱段煸香,加生抽调味

  3. 倒入可乐,加盖大火煮开然后转小火煮至余汁1/3时,揭盖开大火收汁即可

  4. 生抽和可乐的味道已经足够咸甜,不需要再加盐
    收汁时注意不要收的太干,可乐如果烧焦会发苦

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