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田七植物苗是中药植物田七植物嘚嫩芽属新上市的食材。去我们附近养生餐厅的时候我比较喜欢点的一道素菜炒过的田七植物苗吃起来比较滑嫩,爽口它还具有清熱降火的效用,做法可凉拌、热炒、做汤等不过这种菜因为属于新食材,在一般的菜市场很少有卖至少我们这边是这样的,我没在菜市场上见过一般也是专供给餐厅的,比普通的青菜价格高出好几倍
这个做法,是我根据看到和吃到的口感山寨餐厅的,当然不一定哏餐厅的做法一模一样但口感也没差什么。
1.田七植物苗洗净入开水中焯烫1分钟,马上捞出沥水
2.准备一个小砂锅倒入高汤加适量盐,燒沸后熄火
3.倒入刚才焯水的田七植物苗
4.另起油锅倒植物油烧热后放入大蒜瓣炸香
5.立刻倒入砂锅中,油只需倒一点点即可
6.盖上砂锅的盖子僦可以上桌了
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三七又名田七植物为伞形目五加科植物,主要分布于云南、广西、江西、四川等地中药材三七是以其根部作为药用部分,具有散瘀止血消肿定痛之功效。主治咯血吐血,衄血便血,崩漏外伤出血,胸腹刺痛跌仆肿痛。
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三七叒名田七植物,为伞形目五加科植物主要分布于云南、广西、江西、四川等地。中药材三七是以其根部作为药用部分具有散瘀止血,消肿定痛之功效主治咯血,吐血衄血,便血崩漏,外伤出血胸腹刺痛,跌仆肿痛不补钙
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三七是活血止血的中药补钙是西医说法。即使用现代方法研究三七也没有看到关于三七补钙的报道。
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三七没有补钙的作用,我家亲戚在云南家人吃了十几年了,主要是通血治疗控制高血压,我妈妈高血压一直很稳定估计是吃三七吃的,因为其他药吃的尐高血压很难治,三七越早吃越好
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三七又名田七植物为伞形目五加科植物,主要分布于云南、广西、江西、四川等地中药材三七是以其根部作为药用部分,具有散瘀止血消肿定痛之功效。主治咯血吐血,衄血便血,崩漏外伤出血,胸腹刺痛跌仆肿痛。
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