咖喱肉酱盖饭的做法
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所有食材切尛丁咖喱也要切碎
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热锅,中火5ml油,倒洋葱翻炒炒香,炒到发黄
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倒土豆和胡萝卜翻炒20秒。
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倒猪肉翻炒20秒如果你减肥,可以换成鸡胸肉但口感肯定会打折扣。
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倒入100ml水和咖喱碎转小火加热到咖喱都融化。
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融化之后收汁到你喜欢的程度,口重的朋友再撒盐调味就可鉯出锅口淡可以直接出锅。
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我这分量做出来的咖喱肉酱配生重70g的米煮出来的米饭刚好
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饭提前做好的话,连上切菜的时间10分钟足够了。
如果你不想吃饭可以换成面条、粉之类的主食在收汁的前一步加入锅里,自行调整水量
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