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曝光就数网络曝光和宣传曝光了达达鸭应该会免费帮你网络曝光的, 宣传的话只能靠自己发传单或者时不时弄弄活动
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少许热油放入豆瓣酱炒红炒出油。
将1-6香料扎进纱布中入锅,加适量冷水生抽,老抽以能淹没鸭头为准。煮开后改小火慢炖30分钟,煮到一半时中间加入豆瓣酱和耗油
煮卤水的同时,另开油锅中火将鸭头同生姜炸一下。捞出待用
卤水煮30分钟以上出味了以后,放入鸭头繼续小火慢炖30分钟。期间尝味卤水有微苦微涩,加入冰糖调到适口
关火后,盖着锅盖浸上1-2小时候再吃,更加入味!
1)喜欢麻辣的需偠另外多放点辣椒花椒我这个配方是小麻小辣。
2)鸭头一定要洗干净最好对半剖开更入味。
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