一种由面粉和小葱为主要食材的Φ国煎饼

面粉加少许精盐用温水和好揉匀，稍醒片刻搓成长条切成剂。将香葱切碎与盐油拌匀，面剂按扁擀成薄片，加上葱油卷起，由两头拧挤起来用手按扁，擀薄刷油，平锅烙熟即可、三成面粉用油和面，七成面粉用温水和好揉匀稍醒片刻，把两种和恏的面搓成长条切成剂按扁，擀成薄片油和面放上面，温水面放下面将香葱切碎与盐，油拌匀加上葱油，卷起由两头拧挤起来，用手按扁擀薄，刷油平锅（或微波炉）烙熟即可