爆浆鸡排的芝士是哪种芝士鸡怎么做

有一段时间真的是超级迷炸鸡因为太懒,不想自己动手吃遍了附近的各种炸鸡、鸡排,虽然美味且不说高油高热量,炸鸡店的油也是让人堪忧治愈了懒癌,来莋一下大火的爆浆鸡排据说是一款让人一旦吃了就戒不掉的美食。
这次用九阳空气炸锅做的全程没有用一滴油,谁说炸鸡是垃圾食品炸鸡一样可以无油无烟吃的健康,关键是做出来一样很美味……

鸡胸洗干净从最厚处下刀,平刀把鸡排切成两半用肉锤或者刀背敲打一下鸡胸肉,这样更入味

加料酒、盐、葱、黑胡椒,把鸡胸腌一下

盖上保鲜膜,放入冰箱约1小时即可

切好的爆浆鸡排的芝士是哪种芝士片放到鸡胸肉里,盖上

鸡胸肉在蛋液里滚一下,粘上干淀粉再在蛋液里滚一下,沾满面包糠

处理好的鸡肉放入空气炸锅的炸篮里。

不但不用油还会烤出鸡肉里含的多余的油。

1、 腌料可以选择自己喜欢的口味
2、 鸡胸较难入味,可以适当的多腌制一会儿
3、 吃的时候根据个人喜好调味,比如可以蘸番茄酱或者撒黑胡椒碎、孜然粒等等

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  • [随意吐槽]用这个方法做的比外面还好吃耶

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  • [随意吐槽]没有空气炸锅

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  • [随意吐槽]看起来好好吃

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  • [随意吐槽]炸鸡炸鸡最爱

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  • [随意吐槽]烤箱可以吗

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    • 猪扒去骨(若有)切开一半成薄片(鈈要切断)。

    • 以刀背将猪扒拍松再以醃料醃约30分钟。

    • 于两块猪扒中夹上1片爆浆鸡排的芝士是哪种芝士片完成夹心猪扒。

    • 将夹心猪扒沾上媔粉再沾上蛋汁。

    • 再将面包糠沾上放入已滚的油中。

    • 中火炸约10分钟再转大火炸至金黄即可上碟。

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