全麦面粉面粉也要出麸皮。一般在90到92的出粉率按图上说是第一个,但实际上不去除少量粗纤维口感特差且难达到粗细度
是不是100斤小麦出100斤全麦面粉面粉的话,其中會有一部分麸皮颗粒会比较大磨不碎的?多谢你
是的。其实肯定不会全部变小麦粉还要去除砂石、麦鱼子,还要跑冒滴漏还要润麥增加水分
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可以加点糖,加点白面我做過很好吃
也可以,只是口感没那么好
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全麦面粉面粉也要出麸皮。一般在90到92的出粉率按图上说是第一个,但实际上不去除少量粗纤维口感特差且难达到粗细度
是不是100斤小麦出100斤全麦面粉面粉的话,其中會有一部分麸皮颗粒会比较大磨不碎的?多谢你
是的。其实肯定不会全部变小麦粉还要去除砂石、麦鱼子,还要跑冒滴漏还要润麥增加水分
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最好的面粉是自己磨的虽然不那么白,但是无添加健康
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是好面粉吃V大师傅V大师范生的出现在像这次调查
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听说我在哪留言哪就被秒删
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