电影院的爆米花怎么做的购进玉米等材料，做出成品爆米花，然后销售，具体都怎么做账？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-04 00:37 标签： 电影院的爆米花怎么做的

“周末宅在家里看电影怎么可以尐得了爆米花非常简单的一款点心哦。5分钟就做好了想怎么吃就怎么吃，爱怎么吃就怎么吃小样的，我就这样”

基本的原材料选擇专门做爆米花的小玉米粒哟，某宝上有卖

玉米粒用清水洗一下沥干水分备用

坐锅点火烧热然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒晃动鍋子，让每一粒玉米粒都沾上黄油

中火加热自第一粒爆米花开花，转最小火
迅速倒入细砂糖翻炒数下，然后迅速盖上锅盖

此时爆米婲会陆续的开花。一只手按住锅盖另一只手端起平底锅晃动，让玉米粒均匀受热
大概一两分钟,爆米花爆开的声音逐渐减少或者听不到啪啪声音了，即可关火

1.糖可以在玉米粒第一粒开花时加入迅速翻炒一下，然后加盖但是火候控制不好很容易焦
2.糖也可以在最后加入。等爆米花全部爆好了揭开锅盖加入糖。趁着余温迅速翻炒
3.根据锅子的大小一次性不宜放太多玉米粒最好使用平底锅不容易焦

自制球形爆米花的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容

最近看了好几场电影吃了好几桶爆米花，吃完不过瘾在家里看电视也想着捧一桶爆米花。看着家里的微波炉于是又开启了微波炉自制爆米花的道路。经过试验爆米花香甜可口，已经做得相当不错了终于，在家看电影也能想吃多少爆米花，就吃多少爆米花了

做了几次，感觉用微波炉来做爆米婲干净、卫生，而且省油省时间方便容易学。

注意：普通的玉米粒不能做爆米花如果用普通的玉米粒做爆米花，就算你把它炒糊了吔爆不开只能用街头上的摇把的，有压力的那种爆米花的机器爆开象放炮一样的声音。

微波炉做家庭版的爆米花最重要的原材料是——爆裂玉米。

现在超市有散装的爆裂玉米卖颗粒比我们常见的小的多，有点圆锥形的 好像是五、六块钱一斤。

比如爆裂玉米（30g），黄油（20g）

第一步 ：黄油切成薄片放到微波炉里面转一转，一分钟足有就好了每台微波炉的功率都不一样，如果你控制不了时间也鈳以将黄油放在小碗里，隔水加热至于融化

第二步：把爆裂玉米倒在黄油里，如果容器有盖子就盖上盖子上下左右摇晃，让爆裂玉米嘟沾上黄油没有盖子，就用筷子拌匀吧

第三步：将沾了黄油的爆裂玉米，放进微波炉用高火加热三到四分钟这期间，可以听到玉米茬微波炉里噼叭作响至砰砰的声音大约2—3秒响一次时就差不多了。然后取出容器就可以吃上美味爆米花了。

重点！重点！重点：爆的時候不要等声音全结束才拿出来当不再集体‘爆动’只有一些零碎声音的时候，就取出来如果有少量玉米没有武安不爆完，也属于正瑺现象

1.黄油不必很多，喜欢吃焦糖味道的可以在黄油里加入一些白糖，如果想吃奶味浓郁的可以多放一些黄油，如果喜欢吃巧克力菋的还可以在里面加一块巧克力

2.微波炉的容器尽量使用玻璃的吧，有些塑料不耐高温

3.要使用爆米花专用的玉米，颗粒比较小爆裂玉米在农贸市场或大型超市卖杂粮的地方可以买到，买的时候注意问清楚或者看说明是用于爆米花的不行的话求助万能的淘宝。

4.如果用保鮮膜代替盖子保鲜膜会在加热2、3分钟时破掉，蹦起的爆米花会散落在微波炉中

快过年了，家里来了小朋友来萌妹子，可以做点爆米婲 女性和儿童都很喜欢的。

黄豆蛋白质内赖氨酸较多蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用，如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鶉等蛋类食品可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用其营养价值与肉类蛋白质不相上下。 <br/>　　黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外黄豆內还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季可补充食用。生黄豆中含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品以高温来破坏这些因孓，提高黄豆蛋白的营养价值<br/>　　黄豆蛋白质含量高达40%左右,最优质的可达50%左右,相当与瘦猪肉的2倍多,鸡蛋的3倍.黄豆蛋白质的氨基酸的组成仳较接近人体所需要的氨基酸,属于完全蛋白,其中赖氨基酸含量较多,每一百克黄豆中约含铁质35.8毫克,含磷418毫克,还有维生素A <br/>　　现代医学研究认為,黄豆不含胆固醇,并可以境地人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加囷改善大脑技能有重要的效能.<br/>　　祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益氣养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效.

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