为什么熏腊肉怎么熏要用烟子熏?

糖熏机 糖熏炉 熏肉炉 熏肉机是诸城舒克机械的拳头产品白糖红糖或冰糖直接发烟上色,糖熏风味浓厚产品色泽诱人,选用内置发烟器加热盘发烟,发烟上色速度快温升时间短,完美代替了传统的糖熏工艺大大降低了工人的劳动强度,糖熏机 糖熏炉 熏肉炉 熏肉机产品上市以来赢得了客户的一直好評本设备售后故障率极低,操作简单是企业控制成本的不二选择。

糖熏机 糖熏炉 熏肉炉 熏肉机可定制为蒸汽电两用加热方式.烘烤烘幹,上色一次成型.本机具有蒸汽加热(蒸煮)/电加热.热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。

可以根据用户要求自由组合实现多种加工笁艺,可供用户随时调用

采用蒸汽加热/电加热升温,升温效果好一机多用。

采用双层不锈钢结构超厚夹层中填充保温材料,降低能耗

各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误

工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能

设有两個温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。

主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成炉体:炉体内部所有構件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀将制品挂在挂车上,送入炉体内关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠发烟系统:外置发烟器嘚烟熏箱上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制锯沫受热发煙,被风机吸入主机以熏制熟食品

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