吃白菜时加它比“排酸剂”效果好,常吃促进尿酸排泄利尿消肿
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砂锅店吃过挺好吃刚好家里有材料就试着做一下。事实证明味道还是可以的我一个人吃掉了四分之三?
调料有 盐,鸡精酱油,胡椒粉辣椒面,料酒花生油 |
把白菜叶子分开放,梗儿部分放到一起嫩的叶子放到一起
其他食材依次准备好:丸子切片,葱切片儿虾洗净放箌碗里
开火热油先加葱爆锅,然后先加入白菜梗儿翻炒
白菜梗炒一会儿后加入丸子翻炒
再加入白菜的嫩叶子部分翻炒
加入虾,倒入料酒翻炒
带白菜吸出水分以后加入水,酱油胡椒粉,辣椒面炖。注意水的量要一次加足,不要中间再加
等待水开锅然后加入粉条,盡可能让水没过粉条
盖上锅盖炖,等汤汁收干加盐,鸡精出锅盛盘。
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