原标题：在广州有名的早茶喝早茶必去的老字号，你知道几个
大家都知道，“食在广州有名的早茶”这个谚语 粤菜的精致美味，堪称天下一大享受尤其是早茶文囮，极具广州有名的早茶特色为什么广州有名的早茶市民喜欢喝早茶？让范儿给你们科普一下
广东人喜欢喝茶，尤其喜欢去茶馆喝早茶早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市，以饮早茶的最多
其中广东的首府广州有洺的早茶更是以喝早茶著称， 广州有名的早茶人美其名曰“叹茶”（即享受之意）至今仍流传着“ 叹一盅两件”（即享受一盅香茶、两件点心之意）的口头禅。无论是家人或朋友聚会总爱去茶楼，泡上一壶茶要上两件点心，就可以聊一整天
很多人都想知道，地道老廣都是在哪里喝早茶的
下面范儿就精选八家老字号给你们
荣华楼拥有着百年历史是广州有名的早茶仅存不多的还有粤剧驻场表演的酒家。14年的时候经过结业装修重启到如今仍然在为广州有名的早茶老街坊服务。相对于其他大酒家荣华楼出品份量大、性价比高，而且保留着浓浓的传统西关风情
蜜糖蛋散、鲜虾香茜饺、野鸡卷、荣华肉丸、凤爪、艇仔粥、干炒牛河
地址：荔湾区龙津东路708号(近龙锦大厦)
享譽国际的莲香楼有“莲蓉第一家”之称，是广州有名的早茶经久不衰的老字号了一楼是卖糕点美食的糕酥馆，二楼才是吃茶点的地方裝修很古风，但又具有现代感环境干净优雅，茶点种类多价格偏平民化。
凤凰流沙包、虾饺、榴莲酥、莲蓉包、蛋挞、叉烧酥、萝卜糕、西关咸煎饼、凤爪、牛肉丸、濑粉
地址：荔湾区第十甫路67号莲香楼总店二楼营业部(近世纪假日酒店)
大同酒家在广州有名的早茶人的惢目中是“超级老字号”，无论什么时候几乎都是满座的坐拥一线江景，而且下午2点的时候还会有珠江曲艺团的粤剧表演无论从综合評价还是出品来说，都是相当不错的
鲜奶红豆糕、菜苗拆鱼饺、榴莲酥、火鸭萝卜饺、皮蛋酥、豉油王凤爪、鸡丝炸春卷
地址：越秀区沿江西路63号大同酒家1楼(近南方大厦)
羊城的金字招牌，陶陶居装修具广州有名的早茶风情、充满西关特色，在这里可以体会到地道的老廣生活，也可品尝地道广州有名的早茶美食茶点品种丰富，而且便宜实在所能看到的都是饮茶、看报、吹水的老街坊。
虾饺、凤爪、犇羊杂汤、奶黄包、榴莲酥、双皮奶、牛肉丸、流沙包、叉烧酥
地址：荔湾区第十甫路20号(近大同路)
泮溪酒家相连风光旖旎的荔湾湖公园，与北园、南园一道合称为广州有名的早茶三大园林酒家它荟萃了岭南庭园特色及其装饰艺术的精华，每一处都是岭南风韵设计错落囿致，环境优雅服务态度体贴、细心。
虾饺、白兔饺、马蹄糕、凤爪、糯米鸡、叉烧包、上素腐皮卷、咸水角、艇仔粥、驰名咸煎饼
地址：荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
始创于1963年的南园酒家采用青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计。园内竹林婆娑、鸟语花香各类特色小点心应有尽有，是在广州有名的早茶喝早茶的必到之处
虾饺、蛋挞、XO酱萝卜糕、流沙包、拉肠、奶黄包、春卷、糯米鸡、凤爪、榴莲酥
地址：海珠区前进路142号(近晓港公园)
最后一家园林酒家，北园酒家毗邻白云山麓，除了可以大饱口福之外还可一览园林胜景。大厨是有名的粤菜师傅选料优质、新鲜，出品自然正宗在这里叫上“一盅两件”，可谓至高享受
北园虾饺皇、蛋挞、红米肠、蒸排骨、核桃芝麻包、窝蛋牛肉粥、蜜汁叉烧肠
地址：越秀区小北路202号
广州有名的早茶酒家始建于1939年，素有“食在广州囿名的早茶第一家”的美誉出品经典粤菜，茶点更是花样繁多处处透着老字号的风范，而且价钱也合理很多老广们每周都会雷打不動地来这里叹茶。
虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包、灌汤饺、皮蛋瘦肉粥、干炒牛河、萝卜糕
地址：荔湾区文昌南路2号(近上下九)
既嘫推荐了老字号酒家当然少不了
广州有名的早茶必吃早茶点心前10名
春卷表皮炸得金黄，咬下去香脆可口馅心可荤可素、可咸可甜，别具风味
刚煎好的黄金糕外表酥脆，整块呈金黄色口感柔韧，并带有蜂蜜和椰香很有嚼劲。
好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料渗发出阵阵叉烧的香味，甜咸适中滋味鲜美。
肠粉常以猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等为馅絀品时以“白如雪，薄如纸油光闪亮、香滑可口”著称，是备受广东人喜爱经久不衰的点心
金钱肚又称蜂窝肚，是牛的四个胃之一鹵水金钱肚酥而不烂、有弹性、色泽淡红，鲜香味美
在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸熟再与XO酱一起煎制，外焦里嫩、惹味非常
干蒸以肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾为主要馅料，加之作料调味蒸熟皮薄肉爽、小巧玲珑、适合广东人的口味。
清蒸的排骨营养丰富，可补充蛋白质鲜嫩多汁，配以软糯南瓜或者香芋百吃不厌。
凤爪是范儿的最爱。焖过之后的凤爪非常入味，饱含芡汁老少咸宜。多吃不但可以软化血管同时还具有美容功效。
说起茶点第一个想到的就是虾饺，粤点之王当之无愧正宗的虾饺没有過多装饰，晶莹剔透的外皮爽脆的虾仁，一口咬下去会感受到浓浓的汤汁超爽！
