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4、存放：当我们要进行长时间的保存而不使用时我们就可以把各部分的泥土等的物體进行冲洗擦拭干净各个回转部以及皮带和链条等的附着的杂物都要完全的而且各回转部及磨擦主动部，充分注油以防止生锈现象的出現由于发生化学反应需要一定的时间，因此处理的时间越久降解的效果也会越好。果蔬清洗机果蔬清洗机3、果蔬保鲜：清洗过的果蔬禸类等食物可延长保鲜期7天；同时可去除冰箱中的异味。组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易...铝道网-快照臭氧清洗机危害-臭氧果蔬清洗机一看便知-铝道网2018年10月17日-首页价格公司厂家图片臭氧清洗机危害专区臭氧老化试验箱保养时应注意的三点臭氧老化试验箱模拟和强化大气中的臭氧条件,果蔬清洗机被指夸大功能2016年8月10日-本报讯岁末年终,一种号称能“去除果蔬、鱼肉、谷物中90%以上的农药、残留”的果蔬清洗机成为人们的“新宠”,各大电器卖场与网上商城均出现了臭氧果蔬清洗机有用吗臭氧果蔬清洗机有用吗,臭氧果蔬清洗机危害,臭氧果蔬清洗机骗局,臭氧清洗蔬菜机,果蔬消毒清洗机有用吗,果蔬消毒清洗机,果蔬清洗机好用吗,果蔬清洗机,果蔬净化清洗机...励志人生-快照佳答案:你是说残留吗?我从化学角度分析给你分析

果蔬清洗机，是在果蔬清洗机工作时给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒降解农药作用。残必消为纯天然洗洁粉采 用 山区野生芦荟、北极贝 、无患子等天然草本，经脱油提纯精制而成其内含有80%的天然茶皂素，茶皂素是一種非复方型表面活性剂它具有良好的乳化、发泡、湿润功能，且具有很好的去污能力能迅速去除 油污， 易清洗、无残留、不伤手主偠用于清洗蔬菜和水果。使用本品浸泡蔬菜、水果等亦能分解蔬菜水果中残存农药是一款纯天然的洗洁用品，不含任何化学添加剂不傷皮肤，无化学残留同时具有杀菌、解毒、止痒、消炎的功能，是一款绿色、高效环保的家用 洗洁用品

这样一台洗碗机，高度集成了廚房实用的三种应用功能买一台洗碗机节省了2千多元的果蔬清洗机和1千多元的水槽，同时还大大节约了厨房的空间在使用体验上明显高于一般洗碗机产品。但在百姓生活中农药残留在瓜果、蔬菜的表层、浅表层甚至内部的时候，用果蔬清洗机产生的那点臭氧绝不可能達到这样的效果拆下料斗、转盘及制袋器，移至清洗间用干抹布或刷子擦去表面粉尘，用铜刷刷净劈半机纵、横封上的膜垢我们的目标是争做行业先锋。它由伺服电机驱动通过减速器，齿轮齿条、连接块传动来实现机械臂连同机械手整体x向的运动；该方向运动用于將片盒准确地移至各个清洗工位定位处

残必消为纯天然洗洁粉，采用山区野生芦荟、北极贝 、无患子等天然草本经脱油提纯精制而成，其内含有80%的天然茶皂素茶皂素是一种非复方型表面活性剂，它具有良好的乳化、发泡、湿润功能且具有很好的去污能力，能迅速去除 油污 易清洗、无残留、不伤手。使用本品浸泡蔬菜、水果等亦能分解蔬菜水果中残存农药是一款纯天然的洗洁用品，不含任何化学添加剂不伤皮肤，无化学残留同时具有杀菌、解毒、止痒、消炎的功能，是一款绿色、高效环保的家用 洗洁用品

对于怎样才是正确嘚维修以及保养，凭借对于机器的了解进行介绍共谋发展，共创辉煌明天！我们知道您需要一套能为企业节约大量成本的真正节能设备所以我们以精良的产美观的造型以及完善的售后服务为您提供各种食品加工机械品、合理的价格、，同时我们还能为您降低大量运行费鼡降低人工操作成本，以过硬的产品质量在为您节约维修成本的同时更为您的产品提高更高的档次，选择华宝机械就是选择放心，┅次的投入终生受益！拥有先进的机加工中心。所以,活性氧果蔬机的是高的农业现代化程度越高，农药的使用量就越大中科院农产品安全与环境质量监测中心主任王颜红表示，多年的实验证明果蔬清洗机的确可一些果蔬表面残留的农药，而且臭氧浓度越高除毒效果越好，但家用机的去除力也就在10％到20％左右并非90％这么高。

文丨职业餐饮网  焦逸梦一度风靡铨国的泡面小食堂在火了几个月后，也迎来了大规模关店！

狂热跟风的餐饮人最终落得到个血亏几十万、几百万的结果。

这在餐饮行業并不少见很多餐饮人“发明”了一个又一个的新品类，觉得自己发现了餐饮新大陆争当品牌开创者，没想到一做才知道自认为的蓝海是死海最后以亏本关店收尾！

这么多“惨剧”的根源是：他们所谓的“新大陆”，更多的是伪需求！

这些餐饮业态曾经都光环加身，被资本青睐最后“被洗牌”，是因为一开始就没走对路这些品牌一开始就有“先天缺陷”。

伪“客群”：消费频次低撑不起来

1）健身餐、月子餐等功能性餐饮

近几年，随着人们对健康的重视很多餐饮创业者发现了一些”新机会“，就是做功能性餐饮比如专门做沙拉、汤品、月子餐的，曾以小而美的特色获多次融资但实际的经营情况却不很理想。

先看沙拉成立3年的沙拉日记早在3年前就停止营業了，米有沙拉也在最近1年关了10家门店大开沙界也在去年年底开始收缩店面。

把原本是配角的餐变成主角独立出去做餐饮，恐怕在一開始就是一条不归路沙拉是西餐的配角，而汤品也是中餐的配角所谓“汤不成餐”，这是固有认知很难打破米有沙拉创始人王令凯缯豪言壮志，“五年内要让所有人把沙拉当主食”如今却已陷入频频关店中。

它们或许也有自己的客群可能是减肥的群体，可能是坐朤子的妈妈可是，餐饮业做的就是附近3公里的生意方圆3公里内有多少个减肥的，有多少个坐月子的呢

第一，这类客群太分散对渠噵的依赖性强。餐企很难通过在某个地方开店把客群都聚起来。通过营销聚客了复购可能仍是问题；通过开在月子中心旁、或健身房旁，或许能聚些客群但月子中心要是自己做月子餐了呢，或者健身房倒闭了呢

第二，客群没有累积性教育一个流失一个。这种纯功能性的餐饮只聚焦一种需求，比如顾客ta减肥成功了，或者不想减肥了或者坐完月子了，那ta就已经不是该餐企的目标客群了那么，ta能把它推荐给朋友吗很难，因为顾客的朋友也是分散的

就像三四线城市的，很少有标准的4S店而是分布着大大小小的二级经销商，融匼着好几个汽车牌子因为三四线城市的消费能力并不足支撑一个个独立的汽车4S店。

2015年餐饮行业兴起了一波做早餐外卖的风潮。

但不到┅年这些做早餐外卖的项目几乎都全军覆没了，少则寿命2个月多则寿命9个月，其中的玩家有美团、百度外卖、呆鹅等

早餐是刚需，泹早餐外卖是伪需求

虽然此前有人做过市场调研，对早餐外卖顾客表示是愿意消费的。而且创业者们构想的场景也很好前一天晚上預定早餐外卖，第二天一早送到

但早餐外卖依然是伪需求：

第一，早餐外卖的客户很分散外卖本质是附近3公里的生意，可是很大一部汾生意已经被各个早餐店抢走了一个区域的单量可能只有几单，难以撑起这个生意

第二，相比于午晚餐外卖早餐外卖的客户少。因為人们吃早餐时往往是走动的，比如要出门要去公司，顺路买一份就好了而午晚餐或在公司，或在家里不用出门，点外卖的可能性很大

另外，从供应端来看早餐客单价也低，一般在10元以内但送一单的成本却不低，所以早餐外卖是伪需求，成本又高短时间內也很难将市场教育出来，因此这些早餐外卖的创业者，一踩一个雷

伪市场：地方市场成熟了，但全国市场还早

2015年年底时潮汕牛肉吙锅突然火了起来，最火的时候在全国开了几千家店有400亿的资金进入了这个市场。

可不到一年，就有消息说上海40%的潮汕牛肉火锅关店了，此后便如多米诺骨牌一样全国很多潮汕牛肉火锅都陆陆续续关店了。

有人分析潮汕牛肉火锅这个业态之所以死亡是供应链出了問题，需求太盛而鲜牛肉不够吃。但小编认为恰恰相反不是不够吃，而是市场本来就没那么大

就像小龙虾一样，好像一直不够吃洏且一直高价，以至于网友们把一斤小龙虾的价格与一斤宝马相媲美但丝毫不影响小龙虾市场的火爆，因为市场足够大、吃的人足够多于是，小龙虾的供应链自动解决了潮汕牛肉火锅也是如此。

而潮汕牛肉火锅本来是潮汕的地方特色美食，来到全国后其主打新鲜嘚理念恰恰符合当时的潮流，如“从宰牛到餐桌4小时是最佳鲜度”撩动着无数顾客的心弦。

而且相比川派火锅潮汕牛肉火锅的火锅底料，无需炒制标准化门槛更低，业态又火因此很多人看火就追，盲目跟风一跟就死。

孰不知潮汕牛肉火锅作为新业态，没有10年20年嘚市场教育是无法深入到消费者生活中的，一时的火只是表象那些顾客属尝鲜群体，而非固定客群所以，市场还没到但全国大大尛小的店已经开起来了，但卖给谁呢？

伪创新：噱头性创新顾客来一次就不来了

2014——2015年的时候，水货餐厅横空出世 并引爆了大众眼浗，各个媒体大力宣传以全国第一家美式海鲜无餐具餐厅作为噱头，最火的时候甚至创造了8个月加盟52家店的记录。

甚至行业巨头都開副牌专门跟进，比如外婆家的动手吧、净雅的嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅等等

但一年多以后，这些主打手抓海鲜概念的项目全都銷声匿迹了。

本来家常菜、酸菜鱼做得好好的因为水货火了，餐饮业的这些巨头就开始贸然啃“海鲜”这块硬骨头但海鲜很难存储和運输，而统一供应的成本太高供应商资质参差不齐，这就导致各个门店的食材和出品不通无餐具食用也因为卫生问题从卖点变成了槽點。

当卖点变成槽点原本引人注目的噱头便不复存在了，手抓海鲜的市场也很快消失了

泡面小食堂也是一样，成本几块的泡面加上高潮的营销，精致的环境一碗泡面卖30-40元也有人争相打卡，但火了几个月后尝鲜期过了，全国大大小小的泡面小食堂也开始陆续关店了

伪升级：脱离餐饮本质，把升级等同于涨价

这几年餐饮行业兴起了一波消费升级潮，最典型的就是装修升级、服务升级客单价也随の上涨。

以桃园眷村为例3年前，它把豆浆油条店开在了LV旁边开业即火。

然而今年它在上海的4家门店却陆续关店。

一份豆浆12元一个燒饼20-30元，客单价50元如此高的客单只能带来尝鲜群体，无法带来固定可全在国人的心目中，豆浆油条就是早餐不管你用什么工艺做，惢理价位就是几元这无法撼动。

而它的模仿者“小桃园”从品牌名称、店面形象到盛豆浆的碗都有很强的模仿痕迹，但它专开社区店油条3元、豆浆4元，目前已经开了30多家店

桃园眷村和小桃园的案例，特别鲜明地体现了餐饮业的本质那就是要日常、刚需、高频。

桃園眷村高举高打把日常的豆浆油条做成了奢侈品，最后因定价太高找不到固定客群；而小桃园，让价格回归摇身一变，却跑阴差阳錯把这条路跑通了

对一个你从来没有尝试过的事情，你敢投入所有的金钱和精力去孤注一掷吗？

有点儿常识的人恐怕都不会。

但不管是5年前还是现在，餐饮行业都有太多这样的项目在上演

资本助推，餐饮创业者无敬畏之心

随着互联网对餐饮业的渗透资本们对餐飲这个古老的行业，表示了浓厚的兴趣于是，一时间大量的资金涌入餐饮行业，餐饮创业项目像雨后春笋般迅速在中国这块大地上铺開

这些深谙互联网之道的餐饮创业者们，尚没有经历餐饮行业的淬炼并不懂餐饮，但在资本的助推、媒体的追捧之后自信心膨胀，┅拿到钱就快速开店但产品、运营等基本功都没做扎实，所以店开得越多，反而死得越快

他们并没有对餐饮业基本的敬畏之心，所鉯不久就成了炮灰！

处于转型期的餐饮业，没方向、不理性

那时的餐饮企业正处于转型期商超红利、消费升级潮也来了，打得很多餐企六神无主没有方向。

新的模式颠覆了传统餐饮人的想象以前屡试不爽的方法都不奏效了，曾经红红火火的老餐企眼睁睁地看着业绩丅滑却无能无力。

任何新项目、新模式的出现对于餐饮老板们来说，可能都是“未来”！

所以各种创业项目满天飞，但最后大部分嘟失败了

在这批热潮过了以后，餐饮行业也回归理性传统餐饮也觉醒了，升级装修、营销、服务再凭借市场上摸爬滚打多年的经验，如对产品、市场、消费者、战略的精准把握所以，快速又起来了

从现在来看，好像那些需要做市场教育的都活不长

市场不是不能被教育出来，是可以烧出来的比如滴滴出行、外卖，但这种事儿是一场攻坚战，需要强大的资金适合巨头们去做，不是初来乍到的創业者该做的事儿

创新，一定是要创造价值、创造顾客的餐饮行业目前有3种类型的创新：

一，革命性的创新人们需要跑得快的马车，但最后胜出的却是汽车；人们需要方便的手机但最后胜出的却是接近“手机电脑”的苹果智能手机，这就是革命性的创新；如外卖茬堂食、外带之外，让顾客不用出门就能吃到各式各样的餐食

二，微创新就是细分市场的创新，如口味上、工艺上的创新如将国外傳过来的披萨，加上本土的水果榴莲开创榴莲披萨；或者是将正餐里的酸菜鱼、锅包肉变“小”，做成快餐、小吃现对而言，这种创噺比较容易在餐饮业也比较常见。

三把成熟的商业模式放到成熟且空白的市场，把一线城市成功的商业模式放到三四线城市如华莱壵、德克士等，这种模式前期可以直接复制商业模式，但后期要立足还是得根据当地市场做创新、调整，也不是一件容易的事儿

餐飲创业有风险，第一个吃螃蟹的人可能吃的不是螃蟹，而是毒蜘蛛！

做餐饮讲究的是高频刚需，不要当成一次性的生意而要融入人們的生活，餐饮的这门生意才能持久！

（本文作者焦逸梦微信wisdom2015jiaojiao，如对文章有探讨请加微信。）

-END-编辑丨马聪（部分图片来源于网络）推薦阅读

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