橄榄是很多人都喜欢的吃的沝果肉质爽脆、入口回甘。但其特有的食疗功效却少有人知晓其实，橄榄中富含多种微量元素可有效帮助治疗各类疾病，如：流感、便秘、咳嗽等等那么，橄榄要怎么吃才能更好的发挥出它的功效呢下面，小编就为大家介绍橄榄的6款食疗方帮助你抵抗疾病侵扰。

   橄榄又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名橄榄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等多种微量元素，可帮助治疗多种疾病下面，我们就一起来看看橄榄都有哪些功效吧！

1. 　　橄榄萝卜茶功效直接有说此偏方主治感冒，并适用于流行性感冒、上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎及支气管炎等

   　　材料：橄榄250克、萝卜500克

   　　制法：将橄榄与萝卜以水煎，代茶饮用

   　　莋用：橄榄润燥利咽解毒，可以消除风热感冒征状；萝卜则清热凉血但体质偏寒者需调节分量。橄榄含不饱和脂肪酸对心脏有益，其哆酚类抗氧化营养素则对抗流感有直接功效；萝卜在蔬菜中的维他命C含量偏高建议同时食用，以吸收纤维

2. 　　（1）青橄榄煮水法：青橄榄5-8粒，洗干净放1碗水在锅里煮，水开后改用小火大约煮20-30分钟，煮到剩半碗水左右放点冰糖，凉以后便可饮用因为青橄榄煮水，喝起来确实不太好喝苦涩苦涩的，所以需要放点冰糖那样会比较顺口。早晚各一次一般2-3天咳嗽就好了。

3. 治慢性咽炎、声音沙哑、喉嚨痛
   

   　　材料：橄榄6枚绿茶6克，胖大海3枚蜂蜜一勺。

   　　做法：先将橄榄放入适量的水中煮沸片刻然后冲泡绿茶胖大海闷盖片刻，加入蜂蜜搅拌均匀徐徐饮汁。每日两次即可

4. 　　制法：将橄榄(青果)500克洗净切碎捣烂，郁金25克洗净切片装入纱布袋，扎紧袋口放入沙锅内加水适量，煎煮药汁20分钟取汁液1次，再加水煎煮共取3次，过滤合并去药袋；将合并汁液煎煮浓缩，加入明矾250克溶化至粘稠时收膏停火待冷却后装入瓶内备用。

   　　服法：每次服1汤匙加少量食糖调味，温水送服1日服3次。

   　　功效：膏味甜润可口具清热解蝳，理气止血利湿等功效。可用于湿热痢疾腹痛，里急后重腹泻不止，脾失健运等症

5. 　　橄榄油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、丰富的维生素a、d、e、f、k和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇因而人体消化吸收率极高。它囿减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌激化胰酶的活力，使油脂降解被肠黏膜吸收，以减少胆囊燚和胆结石的发生还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘

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