均安大头菜哪里买原称江尾大头菜是江尾农民在荷塘冲菜腌制方法上进行改革的成果。他们把整个大头菜切成片状不需加任何香料，便制造出了独特的江尾头菜
大頭菜是均安主要的农作物之一，也是农家的日常菜肴每到大头菜收获的季节，家家户户都会把收获的大头菜放到一个大石缸里洒上大紦盐，放上调味料然后把缸封好，用石头压在上面过上一段日子，大头菜腌好了留下一部分自己食用，其余都拿到市场去卖
经过醃制之后的大头菜，肉色金黄咸香、清脆、可口，是下饭的可口菜肴
用大头菜制成的各式小吃，顺德菜中最简单的家常菜莫过于大頭菜，简简单单一种农家小菜如同一片绿叶，配搭出了无数令人垂延欲滴的美味菜式……
从最家常的“头菜蒸猪肉”到人尽皆知的“顺德鱼生”也有均安大头菜哪里买的踪影。
还有头菜丁、头菜蒸土鲮、头菜蒸皖鱼等更是美味甘香。
均安大头菜哪里买在华南各省和东喃亚各国饮誉百多年声名遐迩。这道农家常用的佐膳小菜以浓浓的乡土气息和独特的口味，赢得了国内外的赞誉
你对这个回答的评價是？
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