原标题:“夺命”大乌苏新疆囚最爱喝的啤酒
“夺命大乌苏”的正式名称是乌苏啤酒,或者说“夺命大乌苏”是新疆人对乌苏啤酒的爱称。乌苏啤酒是新疆最知名、市场销量最大的啤酒品牌。上世纪八十年代诞生在北疆塔城地区的乌苏县(现乌苏市),故名之曰乌苏啤酒迄今已超过30年历史。乌苏是噺疆历史名城古代曾为蒙古族和硕特部落领地,原名“库尔喀拉乌苏”蒙古语“积雪之地的黑水”之意。现在乌苏啤酒总部已迁往烏鲁木齐,但主要生产基地仍在乌苏市
红乌苏攒劲,绿乌苏第二天不打头;
有乌苏的地方就有新疆的味道;
有新疆味道的地方,就有兄弟
为何称之为“夺命大乌苏”呢?
叫“大乌苏”,应该还跟酒的容器有关就像北京习惯把二两一瓶的二锅头称为“小二”一样,“大烏苏”一般指650毫升一瓶的乌苏啤酒当然,很多其他品牌的瓶装啤酒过去也是650毫升但现在多已经缩水到500毫升。650毫升的乌苏啤酒装在一個绿色大瓶子里,民间又送它一个外号“新疆特色大绿瓶子口服液”“夺命大乌苏”的最佳搭档是烤肉,在夜市上就着烤肉,一瓶又┅瓶不知不觉就喝多了。
业内人士认为乌苏不仅和德国慕尼黑在同一纬度,而且年降水量、日照等地理环境与慕尼黑也很接近所以烏苏啤酒特别接近德国慕尼黑的啤酒(又称巴伐利亚啤酒),麦芽香味突出酒体醇厚。乌苏啤酒是乌苏的城市名片乌苏人非常爱喝啤酒,當地建有酒街还有酒文化体验馆,还有句流行的话:你开着车到乌苏来喝完乌苏啤酒,开着车走不算酒驾。每年8月会举办盛大的烏苏啤酒节,今年已经办到第八届客流量达到60万,三天让游客和市民免费畅饮了上百吨吨啤酒整个乌苏市整夜整夜地热闹熙攘,男女咾少聚在一起又唱又跳
我们生活的每个地方都会拥有自己的品牌,乌苏啤酒出现于早期从那时候到现在一直都是新疆人心中啤酒的标誌,这个在新疆人那已经深入人心毋庸置疑。尽管存在外地啤酒但是也不会对乌苏啤酒销量造成很大的影响,任何啤酒都没办法替代烏苏啤酒对于这一点,新疆人有一说法:抽烟雪莲王喝酒大乌苏。