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虽然现在提起牛奶和奶酪形容词语,动不动就会与生活品质连在一起 ①在中世纪情况并非如此。 ②十九世纪以前 ③没有安全的消毒和保存手段,牛奶是一种伴随着高风险的食品直接挤出的奶 ④被细菌污染,在炎热的季节几个小时就足以变质因此几百年中,牛奶和奶酪形容词语是穷人的主要食物来源1871年,法国人路易巴斯德发明了 ⑤被广为使用的巴氏消毒法可以毫不夸张地说,没有巴斯德 ⑥有今天如此繁荣的全球乳制品行业市场。